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Ce mélange à gaufres, facile à faire, peut être effectué de multiples façons
à partir de seulement quelques ingrédients que vous posséder
dans votre garde-manger. Essayer ces recettes aussi savoureuses que douces
pour une façon unique de servir un déjeuner classique de choix,
à tous moments de la journée!
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MÉLANGE À GAUFRES DE BASE
3 tasses de farine à tout usage
2 cuillerées à table de levure chimique
1 cuillerée à thé de sel
1
⁄2 tasse de sucre
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Mélanger tous les ingrédients ensembles et ranger le mélange dans un contenant
hermétique jusqu’à ce que vous soyer prêt à l’utiliser.
Truc :
1. Ajouter 4 cuillerées à table de beurre fondu, 2 œufs et
1
⁄2 tasse
de babeurre pour faire les gaufres classiques au babeurre!
2. Ajouter
1
⁄4 de tasse de votre confiture préférée à la pâte à frire avant la cuisson.
3. Garnisser les gaufres de fruits frais, de noix grillées, de miel, de sirops
aromatisés ou de yogourt pour un déjeuner délicieux ou une gâterie.
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GAUFRES AUX BRISURES
DE CHOCOLAT
1
1
⁄2 tasse de Mélange à gaufres de base classique
4 cuillerées à table de beurre fondu
2 œufs
1
⁄2 tasse de babeurre
1
⁄4 de tasse de brisures de chocolat
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1. Dans un bol de malaxage, combiner tous les ingrédients et fouetter
jusqu’à ce que le mélange soit lisse et ne contienne plus de grumeaux.
2. Dans le gaufrier préchauffé, étender à la louche environ
1
⁄3 de tasse
de la pâte pour chaque gaufre et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient
d’un brun doré (environ 3-4 minutes).
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Portion pour 4 gaufres
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