Braun Identity FS 5100 User Manual

92
Peşte şi fructe de mare
• Peştele congelat poate fi pus la gătit fără să fie decongelat în prealabil dacă e gătit singur, dar
durata trebuie să fie mai mare decât cea obişnuită cu 10%.
Aliment Tip Cantitate buc-grame Timp de preparare
Crap proaspăt 2 bucăţi, fiecare de 150 gr. 18–25 min.
Ton proaspăt 2 bucăţi, fiecare de 200 gr. 25–30 min.
Plătică proaspătă, întreagă 1 bucată 400 gr. 18–25 min.
File Rosefish proaspăt 2 bucăţi, fiecare de 200 gr. 15–18 min.
File Pollack proaspăt 2 bucăţi, fiecare de 140 gr. 15–18 min.
Crevete îngheţat 450 gr. 15–20 min.
Midie în coajă 1000 gr. 18–25 min.
Calamar îngheţat 600 gr. 20–25 min.
Homar în coajă 2 bucăţi 30–35 min.
Carne şi ouă
• Carnea fragedă cu un pic de grăsime este cea mai bună pentru gătit.
• Carnea trebuie spălată bine şi lăsată să se scurgă, pentru a nu curge mult lichid din ea.
• Ouăle trebuie găurite un pic înainte.
Aliment Tip Cantitate buc-grame Timp de preparare
Cotlet curcan proaspăt 2 bucăţi, fiecare de 150 gr. 25–30 min.
Pulpe de pui proaspete 2 bucăţi, fiecare de 150 gr. 25–30 min.
Cotlet viţel proaspăt 2 bucăţi, fiecare de 150 gr. 30–35 min.
Cotlet de miel proaspăt 2 bucăţi, fiecare de 120 gr. 15–18 min.
Crenvuşti proaspeţi 2–8 bucăţi înţepaţi 8–10 min.
Cârnăciori de vită proaspeţi 2–8 bucăţi înţepaţi 8–12 min.
Ouă fierte moi în coajă 2–10 de mărime medie 10–12 min.
Ouă fierte tari în coajă 2–10 de mărime medie 15–20 min.
Orez, fasole sau mazăre
• Folosiţi recipientul negru pentru orez e şi adăugaţi cantitatea de lichid dorită împreună cu
orezul, mazărea, fasolea etc.
• Dacă folosiţi ambele recipiente 5, urmaţi instrucţiunile. Pre-fierbeţi orezul în bolul e fixat pe
vasul 5 inferior, cu capacul 6 mai întâi pus deasupra. După un timp, puneţi şi cel de-al doilea
vas plin cu alte alimente pe baza 1 şi continuaţi să gătiţi orezul punând recipientul sus.
Aliment Cantitate Nivelul de Nivelul de lichid Timp de
apă în bază 1 în vasul de orez e preparare
Orez Basmati 250 gr. max. 300–400 ml. apă 35–40 min.
Orez bob lung 250 gr. max. 300–400 ml. apă 35–40 min.
Orez integral 250 gr. max. 300–400 ml. apă 45–50 min.
Orez cu lapte 250 gr. max. 750 ml. lapte 60 min.
Orez indian 250 gr. max. 750–1000 ml. apă 20–25 min.
2361001IBR_FS3000_S4-134.indd 92 25.06.14 15:26

Braun Identity FS 5100 Specifications

General

Brand	Braun
Model	Identity FS 5100
Category	Electric Steamer
Language	English