recomen-
dado
mahonesa
Poner 1 huevo en la jarra, sal, unas gotas
de vinagre o limón, llenar de aceite hasta la
parte indicada y poner en marcha el aparato
sin moverlo hasta ligar el aceite
frutas
Agregar la fruta y actué sobre el alimento
hasta conseguir que quede homogéneo
Salsa
bechamel
10 600 ml Deshacer 30 gr. de mantequilla en una
cacerola a fuego lento, añada 100 gr. de ha-
rina y 30 gr. de cebolla sofrita (previamente
troceada con el picador) e ir añadiendo los
15 s
Picar hielo 20 4/6 cubi-
tos
Introducir los cubitos en la jarra y picar reali-
zando presión encima de cada uno de ellos
15 s
Verter la nata líquida bien fría (0 a 5ºC) en
un recipiente y actúe con el batidor hacien-
do un movimiento en sentido horario. Se
recomienda la velocidad mínima y cuando
empiece a tener consistencia pasar a la 2ª.
Tenga precaución pues si se pasa de tiempo
la nata se convertirá en mantequilla
claras
Verter las claras en un recipiente y actúe
con el batidor haciendo un movimiento en
sentido vertical hasta montarlas
Puré de
patatas
20 400 g Se pueden trocear actuando directamen-
te sobre el alimento situado en la misma
cacerola
30 s
Papilla 20 300 g Trocear y poner en el recipiente 100 gr.
de manzana, 100 gr. de plátano, 50 gr. de
galletas y el zumo de una naranja
25 s
Trocear el pan seco antes de ponerlo en el
vaso y picar hasta la textura deseada
Trocear a tacos de 1 cm. y picar hasta la
textura deseada
40 s
Zanahoria
picada
20 300 g Pelar la cáscara, trocear a tacos de 1 cm. y
picar hasta la textura deseada
20 s
secos
Quitar la cáscara y picar hasta la textura
deseada
duro
Cortar a cuartos y picar hasta la textura
deseada
Carne picada
(cruda o
cocida)
20 300 g Trocear previamente a tacos de 1 cm. Picar
hasta la textura deseada
30 s
To Next Page
Loading...
Need help?
General