GE PB935 User Manual

49-2000776 Rév. 1 9
UTILISATION DE LA CUISINIÈRE : Ustensiles de cuisson pour surface de cuisson en verre à éléments radiants
Ustensiles de cuisson pour surface de cuisson en verre à éléments radiants
L'information ci-dessous vous aidera à choisir les ustensiles les plus performants pour les surfaces de cuisson en verre.
REMARQUE : Suivez toutes les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez un ustensile de cuisson sur la surface de
cuisson en vitrocéramique.
Recommandé
Acier inoxydable
Aluminium :
Ustensile lourd recommandé.
Bonne conductivité. Les résidus d'aluminium
ressemblent parfois à des rayures sur la
surface de cuisson, mais peuvent être
facilement enlevés s'ils sont nettoyés
immédiatement. Étant donné son bas
point de fusion, l'aluminium léger ne
devrait pas être utilisé.
Dessous en cuivre :
Le cuivre peut laisser des résidus qui semblent
être des égratignures. Ces résidus peuvent
être éliminés, à condition de nettoyer la
surface de cuisson immédiatement. Toutefois,
ne laissez pas ces ustensiles chauffer à
vide. Le métal surchauffé peut se lier à une
surface de cuisson en verre. Un ustensile au
fond en cuivre qui surchauffe laisse un résidu
permanent sur la surface de cuisson si ce
dernier n'est pas nettoyé immédiatement.
Émail (peint) sur fonte :
Recommandé si le fond de l'ustensile dispose
d'un revêtement.
À éviter/non recommandé
Émail (peint) sur acier :
Chauffer des ustensiles en acier émaillé
à vide peut engendrer des dommages
permanents au verre de la surface de
cuisson. L'émail peut fondre et coller à la
surface de cuisson vitrocéramique.
Vitrocéramique :
Mauvais rendement. Rayera la surface.
Grès :
Mauvais rendement. Peut rayer la surface.
Fonte :
Non recommandée, à moins que l'ustensile
soit spécialement conçu pour les surfaces de
cuisson en verre.
Mauvaise conductivité et lente absorption de
la chaleur. Rayera la surface de cuisson.
Vérifier que le fond des ustensiles
est plat à l'aide d'une règle.
Les ustensiles dont le fond
est arrondi, courbé, bombé ou
déformé sont déconseillés.
Pour des résultats optimaux
■ Neplacezquedesustensilessecssurlesélémentsde
surface. Ne posez pas de couvercle, en particulier s'ils sont
mouillés, sur les éléments de surface. Les ustensiles et
couvercles mouillés pourraient coller à la surface lorsqu'ils
refroidissent.
■ N'utilisezpasdewokmunid'unsupportenanneau.Cetype
dewoknechauffepassurlesélémentsdesurfaceenverre.
■ Nousvousrecommandonsd'utiliseruniquementunwokà
fond plat. Il est possible de s'en procurer un dans un magasin
deventeaudétailprèsdechezvous.Lefondduwokdevrait
avoir le même diamètre que l'élément de surface pour qu'ils
soient bien en contact.
■ Certainesméthodesdecuissonspécialesexigentdes
ustensiles particuliers, comme un autocuiseur ou une friteuse.
Tous les ustensiles doivent être dotés d'un fond plat et avoir
un diamètre approprié.
Ne posez pas d'ustensiles mouillés sur la
surface de cuisson en verre.
N'utilisezpasdewokmunid'unsupporten
anneau sur la surface de cuisson en verre.
Utilisezdeswoksàfondplatsurla
surface de cuisson en verre.

GE PB935 Specifications

General

Brand	GE
Model	PB935
Category	Ranges
Language	English