Tipps zum Lagern von Lebensmitteln im Kühlbereich
Bei Rüben, Radieschen und ähnlichen
Gemüsesorten schneiden Sie bitte zuvor die
Blätter ab, damit die Nährstoffe nicht von den
Blättern aufgesogen werden.
Tauen Sie gefrorene Lebensmittel im
Kühlbereich auf. Auf diese Weise können Sie
gefrorene Lebensmittel zur Unterstützung
der Kühlleistung „ausnutzen“ und so
zusätzlich Energie sparen
Manche Gemüsesorten - beispielsweise
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer,
Wasserkastanien und ähnliche Lebensmittel
- können über längere Zeit bei
Raumtemperatur gelagert werden. Solche
Lebensmittel müssen Sie nicht im
Kühlschrank lagern.
Manche Lebensmittel wie Kürbisse, Melonen,
Papayas, Bananen oder Ananas verderben
im Kühlschrank schneller; daher ist es keine
gute Idee, solche Früchte im Kühlbereich zu
lagern. Allerdings können Sie grüne Früchte
im Kühlschrank eine Zeit lang schneller
reifen lassen.
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