4. Nettoyage du four et maintenance
4.1 Remarques générales sur le nettoyage
Après l'utilisation de la grille, retirez le du four. Prendre soin de reverser les graisses (tièdes)
dans l’évier. Laver et rincer le plat récolte-sauce dans de l’eau chaude, avec une éponge imbibée de
produit lessiviel. Si les résidus restent collés, le faire tremper dans de l’eau et un produit détergent. Il
peut aussi être nettoyé dans un lave-vaisselleou avec un produitdu commerce.
lêchefrite
Si elle est sale, lejointpeut être nettoyé avec une éponge légèrementhumide.
PARTIE VITREE
Il est conseillé de nettoyer la vitre avec du papier absorbant après chaque utilisation du four. Pour
enlever les taches plus tenaces, vous pouvez utiliser une éponge imbibée de détergent, puis rincer à
l'eau.
JOINT DE LA PORTE
Nettoyer les accessoires avec une éponge et de l'eau savonneuse puis rincer. Eviter d'utiliser des
détergents abrasifs.
Le cycle de vie de l'appareil peut être étendu grâce à un nettoyage régulier. Attendez le refroidissement
du four avant de procéder à des opérations de nettoyage manuel. Ne jamais utiliser de détergents
abrasifs, de laine d'acier ou d'objets pointus pour le nettoyage, l'émail serait irrémédiablement abîmé.
Utilisezuniquement de l'eau, du savonou des détergents à base d'eau de Javel (ammoniac).
ACCESSOIRES
LECHEFRITE
Ne jamais replacer le plat récolte-sauceencrassédans unfour.
4.2 Pyrolyse
Le four est équipé d'un système de nettoyage par pyrolyse, c'est-à-dire par destruction à haute
température des salissures.Cette opérationse faitautomatiquement au moyen du programmateur. Les
fumées en résultant sont rendues "propres" par passage sur un pyrolyseur dont l'action commence dès
la cuisson des aliments. A cause de la température élevée nécessaire à la pyrolyse, la porte du four est
munie d'une sécurité qui permet son verrouillage pendant le cycle. La Pyrolyse peut être stoppée à tout
moment.Cependant, la portene s'ouvrirapas tant que le voyant verrouillagede porteest affiché.
REMARQUE: Si une table de cuisson est installée au dessus du four, ne jamais utiliser la table pendant
l'opération de pyrolyse dans le but d'éviterun échauffementexcessif du tableaude borddu four.
DEUX CYCLES DE PYROLYSE sont pré-programmés.
•PYROSUP: nettoyage du four trèssale. Fonctionnement pendantune duréede 120minutes.
Ne jamais utiliser des produits distribués dans le commerce avant de réaliser le nettoyage du four à
pyrolyse ! Remarque : un nettoyage enchaîné derrière une cuisson permet de bénéficier de la chaleur
déjà emmagasinéedans le four d'où une économie d'énergie.
•PYROECO: nettoyage du fourmoyennementsale. Fonctionnement pendantune durée de 90 minutes.
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• Fermerla porte du four.
Avant d'exécuter un cyclede pyrolyse:
• Nettoyer la portedu four.
• Retirer du four les accessoires : ils ne supporteraient pas sans dommage la température de
pyrolyse; en particulier les grilles, et les rails télescopiques (se référer au chapitre retrait des grilles
et railstéléscopiques).
• Enlever les débordements importants ou gros déchets dont la destruction demanderait un temps
trop long.De plus, des résidus gras en quantité élevée sont en effet susceptibles de s'enflammer
sous l'action de la chaleur intenseque dégage la pyrolyse.
• Ne pas placer de torchonsou de maniques sur la poignée du four.
• Le liquide débordédoit être enlevé avant de nettoyer.
• Enlever avecune épongehumide les résidusles plus gros. Ne pas utiliser de détergents.
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