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tabla de velocidades recomendadas del molinillo
ingredientes molinillo Cant.
velocidad
tiempo de
máx funciona-
m
iento
L
as hierbas aromáticas Multi 15 g 3 5 – 10
se pican mejor si están segundos
limpias y secas.
Frutos secos Multi o Triturador 50 g 3 10 – 15
segundos
Granos de café Multi o Triturador 50 g 3 30 segundos
Comida para bebés Multi 50 g 3 30 segundos
y purés
Especias – como granos Triturador 50 g 3 30 – 60
de pimienta negra, segundos
semillas de cardamomo,
semillas de comino,
semillas de cilantro,
semillas de hinojo
clavos enteros, etc.
Chiles Triturador 30 g 3 10 segundos
Raíz de jengibre fresco Triturador 30 g 3 10 segundos
Ajo Triturador 4 dientes 3 10 segundos
Queso parmesano - Rallador 60 g 3 10 segundos
cortado en dados de
1 cm
Fruta seca Rallador 50 g 3 10 segundos
Coco Rallador 50 g 3 20 segundos
Nuez moscada Rallador 2 3 40 segundos
consejos
●
Para obtener un resultado óptimo al
procesar especias, le
recomendamos que no procese más
de 50 g a la vez en el molinillo.
●
Las especias enteras conservan su
sabor durante mucho más tiempo
que las especias molidas, por eso,
es mejor moler una cantidad
pequeña cada vez para conservar el
sabor.
●
Es mejor tostar las especias enteras
antes de molerlas para que liberen el
máximo sabor y los aceites
esenciales.
cuidado y limpieza
●
Antes de limpiar el aparato,
apáguelo, desenchúfelo y
desmóntelo.
●
Vacíe el vaso antes de
desenroscarlo de la unidad de
cuchillas.
●
No sumerja la unidad de cuchillas en
agua.
●
No coloque ninguna pieza en
el lavavajillas.
unidad de potencia
●
Pase un paño húmedo y séquela.
●
No sumerja la unidad de potencia en
agua.
●
Recoja el exceso de cable en el
lugar de almacenamiento situado en
la parte trasera de la unidad de
potencia .
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