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Section 4
Entretien
Nettoyage intérieur et désinfection
GÉNÉRALITÉ
Nettoyer et désinfecter la machine à glaçons tous les six
mois pour un fonctionnement efficace. Si la machine à
glaçons requiert un nettoyage et une désinfection plus
fréquents, consulter une entreprise de service qualifiée
pour tester la qualité de l’eau et recommander un
traitement approprié de l’eau.
La machine à glaçons doit être démontée pour le
nettoyage et la désinfection.
PROCÉDURE DE NETTOYAGE ET DE
DÉSINFECTION
Utiliser le nettoyant pour machine à glaçons pour
éliminer le tartre et les dépôts minéraux. Le désinfectant
pour machine à glaçons désinfecte et élimine les algues
et tout film biologique.
Étape 1 Appuyer sur le bouton Alimentation après la
chute de glace de l’évaporateur à la fin du cycle de
récupération. Ou, appuyer sur le bouton Alimentation et
permettre la fonte de glace de l’évaporateur.
Étape 2 Retirer tous les glaçons du bac.
.
Étape 3 Pour démarrer le cycle de nettoyage, appuyer
sur le bouton Nettoyage. L’eau s’écoulera par le robinet
de vidange d’eau puis dans le drain. Attendre que l’eau
remplisse le bac à eau puis ajouter la bonne quantité de
nettoyant pour machine à glaçons dans le bac à eau.
Attendre que le cycle de nettoyage soit terminé (environ
22
minutes), puis appuyer sur le bouton Alimentation et
couper l’alimentation électrique ainsi que l’alimentation
d’eau à la machine à glaçons.
Étape 4 Retirer les pièces à nettoyer.
Vous référer aux procédures de dépose des pièces qui
correspondent à votre machine à glaçons. Passer à
l’étape 6 une fois les pièces retirées.
Étape 5 Mélanger une solution nettoyante avec de
l’eau chaude. Selon la quantité de dépôt minéral, une
quantité plus importante de solution peut être requise.
Utiliser le ratio dans le tableau ci-dessous pour
mélanger suffisamment de solution pour nettoyer toutes
les pièces.
Utiliser la moitié du mélange nettoyant/eau pour nettoyer
tous les composants. La solution nettoyante mousse
lorsqu’elle est en contact avec du tartre ou des dépôts
N’utiliser que le nettoyant pour machine à glaçons
(réf. 94-0546-3) et le désinfectant (réf. 94-0565-3)
qui sont approuvés par Manitowoc. L’utilisation de
ces solutions sans tenir compte des instructions
figurant sur leurs étiquettes est une violation de la
loi fédérale. Lire et comprendre toutes les étiquettes
imprimées sur les récipients avant utilisation.
Ne jamais utiliser quoi que ce soit pour forcer la
glace à sortir de l’évaporateur. Ceci pourrait causer
des dommages.
Porter des gants en caoutchouc et des lunettes de
sécurité (et/ou un masque) lors de la manipulation
du nettoyant ou du désinfectant pour machine à
glaçons.
Ne pas mélanger les solutions nettoyantes et
désinfectantes pour machine à glaçons. L’utilisation
de ces solutions sans tenir compte des instructions
figurant sur leurs étiquettes est une violation de la
loi fédérale.
Modèle Quantité de nettoyant
U0140 60 ml (2 onces)
U0190 150 ml (5 onces)
U0240 150 ml (5 onces)
U0310 150 ml (5 onces)
Type de
solution
Eau Mélangée avec
Nettoyant 4 l (1 gallon) 500 ml (16 oz) de nettoyant
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