Manitowoc S Installation, Use & Care Manual

Part Number 000000966 03/09 i
Table of Contents
Section 1
General Information
Model Numbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
How to Read a Model Number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Ice Cube Sizes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Bin Caster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Ice Bagger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Guardian Sachet Packets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Arctic Pure Water Filter System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Manitowoc Cleaner and Sanitizer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
AuCS® Automatic Cleaning System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Dispenser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Model/Serial Number Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Owner Warranty Registration Card . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Commercial Warranty Coverage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Labor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Exclusions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Authorized Warranty Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Residential Ice Machine Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-5
Section 2
Installation Instructions
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Ice Machine Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
S320/S420 Air and Water-Cooled Ice Machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
S600 Air and Water-Cooled Ice Machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
S600 Remote Ice Machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
S300/S450/S500/S850/S1000/S1200 Air and Water-Cooled Ice Machines 2-3
S500/S850/S1000 Remote Ice Machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
S1400 / S1600 / S1800 Air and Water-Cooled Ice Machines . . . . . . . . . . . 2-5
S1400 / S1600 / S1800 Remote Ice Machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5
S3300 Water-Cooled Model . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-6
Remote Condenser Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-6
JC0495/JC0895/JC1395 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-6
Ice Storage Bin Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-7
22 Inch (56 cm) Ice Storage Bins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-7
30 inch (76 cm) Ice Storage Bins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-7
48 Inch (122 cm) Ice Storage Bins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-7
Large Capacity Ice Storage Bin Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-8
30 Inch (76 cm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-8
48 Inch (122 cm) & 60 Inch (152 cm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-8
Location of Ice Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-9
Ice Machine Heat of Rejection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-9
Removing Drain Plug and Leveling the Ice Storage Bin . . . . . . . . . . . . . . . . 2-10
Air-Cooled Baffle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-10
Electrical Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-11
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-11
Voltage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-11
Minimum Circuit Ampacity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-11

Manitowoc S Specifications

General

Brand	Manitowoc
Model	S
Category	Ice Maker
Language	English