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• Pour maximiser la fraîcheur
de café, utiliser le moulin
intégré pour moudre les grains
immédiatement avant l’infusion.
• Dans le cas de grains entiers,
utiliser le sélecteur de mouture
pour sélectionner la mouture
optimale correspondant au
nombre de tasses à infuser,
et d’assurer que la taille des
particules de café est appropriée.
• Le moulin est conçu pour moudre
des grains de café seulement. Ne
pas moudre d’autres aliments ou
épices à l’aide du moulin.
• Toujours utiliser de l’eau fraîche,
froide et propre dans la cafetière.
L’eau utilisée ne doit pas dégager
d’odeur et ne doit contenir
aucune impureté visible.
• Utiliser de l’eau de source ou
filtrée, et non de l’eau distillée
qui est dépourvue des minéraux
nécessaires à la fusion des
éléments du café.
• Une cafetière propre est toujours
importante. Un nettoyage régulier
est requis pour assurer le bon
goût du café.
• Conserver toujours le café dans
un endroit frais et sec. Une
fois que l’emballage du café a
été ouvert, conservez-le dans
un contenant bien fermé et
hermétique.
• Ne pas réfrigérer ou congeler
la portion quotidienne de café,
car le contact avec l’humidité
provoquera la dégradation du
café.
• Ne jamais réutiliser du café
moulu. Après l’infusion, les
saveurs désirables du café ont
été extraites et seule demeure la
saveur amère.
• Le café infusé doit être
consommé immédiatement!
Laisser le café réchauffer trop
longtemps aura un effet négatif
sur sa saveur.
• Humez l’arôme d’un café
fraîchement infusé et n’oubliez
pas que chaque gorgée doit être
savoureuse et agréable!
CONSEILS POUR OBTENIR LA TASSE
DE CAFÉ IDÉALE
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