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L’eau est un ingrédient critique pour le goût de votre café. L’eau filtrée est générale-
ment le choix idéal pour éviter les minéraux et le chlore que l’on trouve dans l’eau de
la ville. En revanche, si votre eau a bon goût, elle conviendra certainement pour faire
un bon café.
Ne versez jamais de lait, de café déjà préparé, de thé, etc. dans le réservoir (a) de la
machine.
Le moulin à café que vous utilisez et la finesse de la mouture jouent des rôles
importants dans le goût du café obtenu. Dans l’idéal, broyez des grains fraîchement
torréfiés juste avant de préparer votre café. Votre machine a été conçue pour utiliser
les moutures les plus fréquemment proposées en magasin : le plus souvent, il s'agit de
moutures régulières de grosseur moyenne. Une mouture très fine révélera des saveurs
bien plus puissantes mais elle favorisera l'extraction des particules de marc qui
donnent un goût plus amer. Pour en savoir plus sur la meilleure manière de moudre le
café et sur la gamme des moulins à café Krups, visitez notre site Web :
www.krupsusa.com.
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LʼEAU
LA MOUTURE
DÉPANNAGE
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