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UTENSILI ADATTI
Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l'energia a microonde deve poter passare at-
traverso un contenitore perché penetri nel cibo. Per questo è importante scegliere gli utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi tende a
cuocere troppo. Diversi utensili da cucina possono essere usati, come indicato sotto.
Utensile Microonde
sicuro
Grill Convezio-
ne
Cottura
mix
Commenti
Fogli di allumi-
nio
vaschette di
alluminio
✔
/
✘
✔✔
✔
/
✘
Dei pezzi di fogli di alluminio possono essere uti-
lizzati per proteggere il cibo dal surriscaldamento.
Tenete i gli ad almeno 2 cm dalle pareti del forno,
perché potrebbero formarsi degli archi elettrici. I
contenitori di alluminio non sono consigliati, a meno
che non sia speci cato dal produttore, per esempio
Microfoil ®; seguite rigorosamente le istruzioni.
Piatto crisp
✔✘✘✘
Seguite sempre le istruzioni del produttore. Non sfo-
rate coi tempi indicati. State molto attenti ai piatti,
che potrebbero diventare molto caldi.
Porcellana e
ceramica
✔
/
✘
✘✔✔
Solamente
convezione mix
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato e
porcellana ne sono di solito adatti, a meno che
non abbiano decorazioni in metallo.
Cristalleria, per
esempio Pyrex ®
✔✔✔✔
Fate attenzione se utilizzate cristalleria ne, poiché può
rompersi o creparsi se riscaldata improvvisamente.
Metallo
✘✔✔✘
Non è consigliato l'utilizzo di utensili da cucina
in metallo perché possono creare archi elettrici,
che possono trasformarsi in fuoco.
Plastica/polisti-
rene, per esem-
pio contenitori
di fast food
✔✘ ✔
✔
/
✘
Fate attenzione poiché alcuni contenitori si
deformano, si sciolgono o scoloriscono ad alte
temperature.
Pellicola protet-
tiva
✔✘✘✘
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere
forata per permettere al vapore di fuoriuscire.
Sacchetti per il
freezer/l'arrosto
✔✘
✔
/
✘
✘
Deve essere forato per far uscire il vapore. Assicuratevi
che i sacchetti siano adatti per l'uso nel microonde. Non
usate fermagli in plastica o metallo, perché potrebbero
sciogliersi, incendiarsi a causa degli archi elettrici.
Carta - piatti,
bicchieri e carta
da cucina
✔✘✘✘
Da usare solamente per riscaldare o per assor-
bire l'umidità. Attenzione al surriscaldamento,
che potrebbe causare ammate.
Paglia e conte-
nitori di legno
✔✘✘✘
Fate sempre attenzione al forno quando utiliz-
zate questi materiali perché il surriscaldamento
può provocare ammate.
Carta riciclata e
giornali
✘✘✘✘
Può contenere estratti di metallo che causano
archi metallici e possono sfociare in ammate.
Griglia
✔✔✔✔
Le griglie metalliche fornite sono state prodotte
apposta per ogni modalità di cottura e non
danneggiano il forno.
ATTENZIONE:
In caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, a
causa della possibilità della loro combustione mantenete il forno sotto osservazione.
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