- 49 -
Programul 6: aluat (frământare)
Pentru aluaturi dospite pentru chifle, pizza sau
împletituri. Cu acest program, nu are loc procesul
de coacere.
Programul 7: aluat de tăiţei
Pentru prepararea aluatului de tăiţei. Cu acest pro-
gram, nu are loc procesul de coacere.
Programul 8: pâine cu lapte bătut
Pentru pâinile care conţin lapte bătut sau iaurt.
Programul 9: fără gluten
Pentru pâini din făină şi premixuri fără gluten. Făina
fără gluten are nevoie de mai mult timp pentru a
absoarbe lichidele şi are alte proprietăţi de creştere.
Indicaţie
Dacă doriţi să coaceţi pâine fără gluten, curăţaţi
foarte bine forma de coacere
7
, cârligele de fră-
mântare
F
şi aparatul. Chiar şi cantităţile reziduale
mici de gluten pot provoca reacţii alergice persoane-
lor sensibile la gluten.
Programul 10: prăjituri
Cu acest program, ingredientele sunt frământate,
dospite, iar apoi coapte. Utilizaţi praf de copt pentru
acest program.
Programul 11: dulceaţă
Pentru prepararea gemurilor, dulceţurilor şi altor
produse din fructe.
Programul 12: coacere
Pentru recoacerea pâinii care nu este foarte rumenă,
care nu este suficient de bine coaptă sau a premixuri-
lor. În cazul acestui program nu are loc niciun pro-
ces de frământare şi amestecare. După terminarea
programului de coacere, pâinea este păstrată caldă
încă o oră. Astfel, se previne umezirea prea mare a
pâinii.
Programul 12 coace pâina timp de 60 de minute.
Pentru a încheia programul înainte de terminare,
apăsaţi tasta Start/Stop , până se aude un semnal
sonor. Pentru a opri aparatul, scoateţi cablul din priză.
Indicaţie
În cazul programelor 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 şi 9 în timpul
desfăşurării programului se aude în semnal sonor,
iar pe ecran apare „ADD“
f
.
Imediat după aceea, adăugaţi şi alte ingrediente,
precum fructe sau nuci.
Ingredientele nu sunt mărunţite de cârligele de
frământare
F
.
Dacă aţi setat temporizatorul, puteţi pune toate
ingredientele deodată la începutul programului în
forma de coacere
G
. În acest caz, fructele şi nucile
ar trebui puţin mărunţite.
Funcţia de temporizare
Această funcţie vă permite setarea unui proces de
coacere temporizat.
Cu ajutorul tastelor cu săgeţi
▲ şi ▼ , setaţi
momentul final dorit al procesului de coacere.
Timpul maxim de temporizare este de 15 ore.
Avertizare! Dacă doriţi să coaceţi un anumit
tip de pâine cu ajutorul funcţie de temporizare,
mai întâi încercaţi reţeta, pentru a vă asigura
că raportul dintre ingrediente este corect, că
aluatul nu este nici prea tare, nici prea moale
şi nici cantitatea nu este prea mare pentru a nu
se revărsa. Pericol de incendiu!