Silvercrest SBB 850 B1 User Manual

- 18 -
Ψωμί καλαμποκιού
350 ml νερό
1 ΚΣ βούτυρο
540 g αλεύρι τύπου 550
3 ΚΣ σιμιγδάλι καλαμποκιού
1/2 ψιλοκομμένο μήλο με τη φλούδα
3/4 πακετάκι στεγνή μαγιά
Πρόγραμμα 2 Απλό
Λευκό ψωμί ψΚλασικό“
320 ml νερό/ γάλα
2 ΚΣ βούτυρο
1,5 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
2 ΚΣ ζάχαρη
600 g αλεύρι σιταριού τύπου 550
1 πακετάκι στεγνή μαγιά
Ανοιχτόχρωμο ψωμί
320 ml νερό
20 γρ. βούτυρο
1,5 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
1,5 ΚΤ ζάχαρη
600 g αλεύρι σιταριού τύπου 405
1 πακετάκι στεγνή μαγιά
1 Αυγό
Ψωμί μελιού
320 ml νερό
1,5 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
2,5 ΚΤ ελαιόλαδο
1,5 κουταλιές σούπας μέλι
600 g αλεύρι τύπου 550
1 πακετάκι στεγνή μαγιά
Ψωμί με σπόρους παπαρούνας
300 ml νερό
540 g αλεύρι τύπου 550
1 ΚΤ ζάχαρη
1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
75 g αλεσμένοι σπόροι παπαρούνας
1 ΚΣ βούτυρο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
3/4 πακετάκι στεγνή μαγιά
1 ΚΣ τριμμένη παρμεζάνα
Ψωμί πιπεριάς
310 ml νερό
1,5 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
1,5 ΚΤ λάδι
1,5 ΚΤ σκόνη πιπεριάς
530 g αλεύρι τύπου 812
1 πακετάκι στεγνή μαγιά
130 g κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους
Πρόγραμμα 3 Ολικής άλεσης
Ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης
75 g προζύμι
325 ml ζεστό νερό
2 ΚΣ μέλι από έλατα
350 g αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης
150 g αλεύρι σιταριού ολικής άλεσης
1 ΚΣ αλεύρι από χαρούπια
1/2 ΚΣ αλάτι
1 πακετάκι στεγνή μαγιά
Ψωμί σίτου
350 ml βουτυρόγαλο
360 g αλεύρι σίτου ολικής άλεσης
90 g αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης
90 g κόκκοι σιταριού
50 g σπόροι ηλίανθου
1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
1/2 ΚΤ ζάχαρη
75 ml βάση από προζύμι
3/4 πακετάκι στεγνή μαγιά

Silvercrest SBB 850 B1 Specifications

General

Model	SBB 850 B1
Programs	12
Display	LCD
Dimensions	27.0 x 42.0 x 29.5 cm
Keep Warm Function	Yes
Crust settings	3 (light, medium, dark)

Summary

Appliance Overview and Specifications

Introduction and Intended Use

Welcome, product purpose, and usage guidelines for home use.

Safety Instructions

Electric Shock and Injury Hazards

Warnings about electrical dangers, packaging, tripping, and sharp edges.

Child Supervision and Hot Surface Precautions

Guidelines for child safety and avoiding burns from hot appliance parts.

Fire and Property Damage Prevention

Fire Hazard Warnings and Precautions

Precautions to prevent fire risks, including material placement and ventilation.

Property Damage Prevention

Instructions to prevent damage to the appliance and surroundings.

Initial Setup and Features

Before Initial Use: Unpacking and Cleaning

Steps for unpacking, checking, and cleaning the bread maker before first use.

Appliance Features and Control Panel

Control Panel Operations

Display and Key Button Functions

Timer and Bread Weight Settings

How to use the timer function and select bread weight.

Programme Guide

Programme Selection and Overview

How to select programs and a summary of each of the 12 programs.

Baking Process Management

Timer Function Details and Usage

Advanced usage of the timer function, including limitations and warnings.

Pre-Baking Considerations and Ingredients

Baking Bread: Preparation and Start

Bread Preparation Steps

Detailed steps for preparing the baking mould and adding ingredients.

Starting a Baking Programme

Programme Completion and Troubleshooting

Taking Out the Bread Safely

Programme End and Error Messages

What happens after baking, error code explanations, and error resolution.

Cleaning and Maintenance

Cleaning Housing, Lid, and Chamber

Cleaning Mould and Accessories

Programme Sequence Details

Troubleshooting Common Issues

Recipes: Programme 1 Regular

Recipes: Programme 2 French

Recipes: Programme 3 Whole Wheat

Recipes: Programme 5 Super Rapid

Recipe Troubleshooting Guide