■ 116
│
NL
│
BE SEMM 1470 A2
Vullen met espressopoeder
1) Vul de kleine espressozeef d tot aan de Max-markering met espresso-
poeder. Dit komt overeen met ca. 7g poeder of een gestreken maatlepelf.
of …
Vul de grote espressozeef s tot aan de Max-markering met espresso-
poeder. Dit komt overeen met ca. 7g + 7g poeder, of twee gestreken maat-
lepels f.
Druk het espressopoeder aan met behulp van de stamper op de maatlepelf.
2) Voeg daarna zo nodig nog meer espressopoeder toe, zodat de espresso-
zeef s d tot aan de Max-markering gevuld is. Druk het espressopoeder
daarna opnieuw aan.
OPMERKING
► Het aandrukken van het espressopoeder is een wezenlijk onderdeel van de
bereiding van een espresso. Als het espressopoeder sterk wordt aange-
drukt, loopt de espresso langzaam door en ontstaat er meer crema. Als het
espressopoeder minder sterk is aangedrukt, loopt de espresso snel door en
ontstaat er maar weinig crema.
Zeefhouder plaatsen
1) Plaats de zeefhouder p met bevestigde espressozeef (s of d) in het
apparaat, door deze bij de markering “ ” op het apparaat te plaatsen
en dan tegen de wijzers van de klok in te draaien tot de greep van de
zeefhouder p naar het symbool “ ” wijst.
OPMERKING
► Om de zeefhouder p na bereiding van de drank af te nemen, draait u
deze langzaam terug naar de positie “
”, om te voorkomen dat bij het
afnemen vloeistof uit het apparaat spat.