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Zucchinisuppe
Zutaten
• 1 Zucchini (ca. 250 g)
• 80 ml Wasser
• 2 Teelöffel Gemüsebrühe-Pulver
• ca. 150 g Schmelzkäse (mit Kräutern)
• 100 ml Sahne
Zubereitung
• Schneiden Sie die Zucchini in kleine Würfel.
• Geben Sie die Zucchini, das Wasser und das
Gemüsebrühe-Pulver in ein für Mikrowellen ge-
eignetes Gefäß.
• Starten Sie einen Mikrowellengarvorgang für
ca. 6 Minuten bei 700 Watt.
• Geben Sie dann den Schmelzkäse und die Sah-
ne hinzu.
• Starten Sie dann einen weitern Mikrowellengar-
vorgang für 10 Minuten bei 600 Watt.
Hinweis:
Sie können vor dem Servieren die Suppe
mit einem Stabmixer pürieren. So erhält die
Suppe eine cremige Konsistenz.
Schoko-Apfel-Kuchen
Zutaten
• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 125 g Mehl
• 2 EL Kakaopulver
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 Apfel
• etwas Puderzucker
Zubereitung
• Vermischen Sie den Zucker, die weiche Butter,
den Vanillezucker, die Eier, das Mehl, das Bak-
kpulver und das Kakaopulver zu einem Teig.
• Schälen und entkernen Sie die Äpfel. Schneiden
Sie die Äpfel in kleine Stücke.
• Heben Sie die Apfelstücke unter den Teig.
• Geben Sie den Teig in eine mikrowellengeeigne-
te Form.
• Garen Sie den Kuchen bei 900 Watt ca. 9 Mi-
nuten in der Mikrowelle.
• Lassen Sie den Kuchen nach dem Garen etwas
abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form stürzen.
• Streuen Sie etwas Puderzucker über den Ku-
chen.
Hinweis:
Je nach Form des Kuchens kann die Garzeit
etwas variieren.
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