- Фритюрницанедолжныработатьприуровне
масланижеотметкиMINIMO
ЭКСПЛУАТАЦИЯ:
- Вытянитеэлектрошнурнанеобходимую
длину.
- Подключитеприборкэлектрическойсети.
- СнимитекрышкуДаннаяфритюрницане
предназначенадляобжариванияпродуктовс
закрытойкрышкой.
- Вытащитькорзинуиприсоединитьручку,
вращаяеёвокругосидотехпор,покапрутья
невойдутвсвоёгнездо.
- Загоритсясветовойиндикатор
- Выберитетемпературу,установивручку
термостатанасоответствующуюотметку.
Загоритсякрасныйиндикаторэтоозначает,
чтофритюрницаразогреваетмасло.
- Подготовьтепродуктыкобжариваниюи
положитеихвкорзину.Убедитесь,что
продуктызанимаютнеболее¾корзины.Во
избежаниеразбрызгиваниямасла,вытрите
насухопродуктыпередтем,какпомещатьих
вмасло.
- ЕслиВысобираетесьобжаривать
замороженныепродукты,рекомендуется
предварительноихразморозить.Во
избежаниеразбрызгиваниямасла,не
рекомендуетсяпомещатьвкорзину
замороженныепродуктыилипродуктыс
большимсодержаниемводы.
- Дождитесь,покаиндикаторпогаснет.Это
означает,чтобыладостигнутаоптимальная
температура.
- Осторожно,чтобынеразбрызгатьмасло,
опуститекорзинувчашу.
- Когдапроцессприготовлениязакончен,
приподнимитекорзинуиподвесьтееенад
чашей,чтобыдатьвозможностьстечь
остаткаммасла.
- Снимитекорзинуипереложитеее
содержимоевтарелку.
- Маслорекомендуетсяменятьчерезкаждые
15-20раз,или1разв5-6месяцев.Хранить
масложелательноотфильтрованным.
- Длятогочтобысвестиобразование
акриламидавовремяпроцессажаркидо
минимума,следите,чтобыпродуктыне
принималитемно-коричневыйоттенок,
извлекайтеостаткиподгоревшихпродуктов
изчашисмасломиобрабатывайте
продукты,богатыекрахмалом(например,
картофельизлаковые),притемпературе,не
превышающей170C.
ПОСЛЕ КАЖДОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
- Установитеминимальнуютемпературу(MIN)
спомощьюручкитерморегулятора.
- Отключитеприборизсетиэлектропитания.
- Смотайтесетевойшнурипоместитеегов
специальноеотделение.
- Поместитекорзинувчашу.
- Ручкукорзиныможнооставитьснаружиили
сложитьвкорзину,нажавсбоковнастержни
иотбросивее.
- Закройтекрышку.
ОТСЕК ДЛЯ СМОТКИ ШНУРА
- Вприборепредусмотреноотделениедля
встроенногосетевогошнура,расположенное
вегонижнейчасти.
РУЧКА/И ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ:
- Дляудобстваилегкоститранспортировки
аппаратоснащенручкой,котораянаходится
вегонижнейпереднейчасти.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
- Масловофритюрницеможноиспользовать
несколькоразподряд.Длятого,чтобыотбить
запахпредыдущихпродуктов,обжарьтев
немнесколькокусочковхлеба.
- Приобжариваниипродуктов,содержащих
большоеколичествоводы,рекомендуется
готовитьвдваприема:разделитеихна
2равныечастииобжаривайтекаждую
отдельно.Такимобразомрезультат
получитсягораздобыстрееикачественнее.
Крометого,этоснижаетрискразбрызгивания
маслаипереполнениячаши.
- Дляравномерногообжариванияиполучения
хрустящейкорочки,рекомендуется
использоватьтехникувдваэтапа.доведите
продуктыпочтидоготовностинасредней
температуре.Затемвыньтекорзину,
разогрейтемаслодомаксимальной
температуры,иобжарьтепродуктыещераз
дополучениярумянойкорочки.
- Рекомендуетсяиспользоватьоливковое
масломинимальнойкислотности.
- Нерекомендуетсясмешиватьразныевиды
масла.
- Передобжариваниемломтиковкартофеля,
промойтеихподструейводы,чтобыонине
слипались.
ТЕРМОПРЕДОХРАНИТЕЛЬ:
- Вслучаеперегревасработаеттермический