Az elsò használat elòtt
●
Mosogassa el az alkatrészeket
(lásd A készülék tisztítása c. részt).
húsdaráló
Csavarkulcs
Szorító gyûrû
Daráló lemezek: finom, közepes,
durva
Vágókés
Csiga
Daráló egység
Töltògarat
Tömòrúd
Tömòrúd fedele
Edény/fedél
összeszerelés
1 Illessze a csigát a daráló egységbe.
2 A vágókést tolja rá a csiga külsò
végén levò tengelycsonkra úgy,
hogy az élei kifelé nézzenek .
Ellenòrizze, hogy a vágókés
megfelelòen illeszkedik-e a
tengelycsonkra, mert a rosszul
behelyezett kés károsíthatja a
húsdarálót.
3 Illessze a daráló lemezt a
készülékre, úgy hogy a daráló
belsò felületén kiképzett horony a
lemezen levò vájatba illeszkedjék
.
●
A finom daráló lemezt fòtt és nyers
húsok, nyers halak, illetve kisebb
diófélék darálásához használja.
●
A közepes és durva daráló
lemezeket nyers húsok és halak,
valamint diófélék, zöldségek,
kemény sajtok, illetve citrom- és
narancshéj vagy szárított
gyümölcsök (pl. narancslekvárhoz,
desszertekhez) darálásához
használja.
4 Csavarja fel a szorító gyûrût, de
még ne húzza meg.
a húsdaráló használata
1 Húzza meg a kioldó gombot , és
vegye le a kis fordulatszámú
meghajtó csonk fedelét .
2 A kioldó gombot tartsa kihúzva, és
közben csúsztassa a daráló
egységet a készülékbe. Óvatosan
fordítsa jobbra-balra addig, amíg
megfelelòen illeszkedik.
3 Húzza meg a szorító gyûrût (csak
kézzel).
4 Tegye fel a töltògaratot , és
helyezze az edényt a daráló alá.
5 A fagyasztott ételeket darálás
elòtt teljesen fel kell olvasztani.
Vágja a húst 1,5-2 cm szélességû
csíkokra.
6 Kapcsolja a készüléket 4-es
sebességfokozatra. Helyezzen egy
húscsíkot vagy más ételdarabot a
töltògaratba, és a tömòrúddal
nyomja a darálóba. Egyszerre
mindig csak egy ételdarabot
daráljon. A tömòrudat ne nyomja
eròsen, mert ezzel károsíthatja a
darálót.
kolbásztöltò
Alaplemez*
Nagy méretû töltònyak* (vastag
kolbászhoz)
Kis méretû töltònyak* (vékony
kolbászhoz)
* A tolórészben tárolva
A kolbásztöltéshez szükséges
tisztított belet a helyi hentesnél
vásárolhatja meg. A nagyobb
töltònyakhoz használjon
sertésbelet, a kisebb töltònyakkal
juhbélbe töltse a kolbásztölteléket.
Szükség esetén bél nélkül is
készíthet kolbászt: a töltònyakon
kipréselt kolbásztölteléket sütés
elòtt forgassa meg zsemlemorzsában
vagy fûszerezett lisztben.
41
Magyar
Az használati utasítás ábrái az elsö oldalon láthatók - olvasás közben hajtsa ki ezt az oldalt
b
c
d
e
f
g
h
i
j
a
k
l
m