Przed u¯yciem po raz pierwszy
●
Umyj wszystkie czëÿci (patrz punkt
“Pielëgnacja i czyszczenie”).
M¢ynek
Klucz
Nakrëtka pierÿcieniowa
Sitka: drobne, ÿrednie, grube
Nó¯
‚ruba podajåca
Korpus m¢ynka
Stolik
Popychacz
Wieczko popychacza
Taca/Pokrywa
jak zmontowaç m¢ynek
1 W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu.
2 Za¢ó¯ nó¯: powierzchniå tnåcå na
zewnåtrz . Upewnij sië, ¯e nó¯
jest dobrze osadzony, w
przeciwnym razie m¢ynek mo¯e
ulec uszkodzeniu.
3 Za¢ó¯ sitko , umiejscowiajåc
wystëp w wyciëciu sitka.
●
U¯ywaj drobnego sitka do
surowego miësa, ryby, drobnych
orzechów wzglëdnie do miësa
gotowanego na kulebiaki lub
pieczeæ rzymskå.
●
U¯ywaj sitek ÿredniego i grubego
do surowego miësa, ryby,
orzechów, warzyw, serów twardych,
jak równie¯ do skórki
pomaraæczowej i suszonych
owoców na keksy i marmoladë.
4 Lu¶no dokrëç nakrëtkë
pierÿcieniowå.
jak u¯ywaç m¢ynka
1 Pociågnij za zaczep i zdejmij
pokrywë koæcówki niskiej prëdkoÿci
.
2 Trzymaj zaczep odciågniëty i za¢ó¯
m¢ynek. Obracaj m¢ynkiem w obie
strony, a¯ sië zatrzaÿnie na
miejscu.
3 Dociågnij w rëku nakrëtkë
pierÿcieniowå.
4 Za¢ó¯ stolik . Po¢ó¯ tacë/pokrywë
pod m¢ynkiem aby odbieraç
przemia¢.
5 Przed mieleniem surowiec musi
byç dok¢adnie rozmro¯ony. Pokraj
miëso w paski szerokoÿci 2,5 cm.
6 Prze¢åcz na prëdkoÿç 4. Przy
pomocy popychacza delikatnie
podawaj miëso na m¢ynek, po
jednym kawa¢ku na raz. Nie
wpychaj si¢å - mo¯esz przez to
uszkodziç m¢ynek.
Koæcówka do kie¢bas
P¢ytka oporowa*
Koæcówka szeroka* (do kie¢bas
grubych)
Koæcówka wåska* (do cienkich
kie¢bas)
* Przechowywany w popychaczu
Na koæcówce szerokiej u¯ywaj flaka
wieprzowego, na wåskiej - flaka
baraniego/jagniëcego. Mo¯na
równie¯, zamiast u¯ywaç flaka,
przed sma¯eniem obtoczyç
wyciÿniëte miëso w tartej bu¢ce lub
przyprawionej måce.
jak u¯ywaç koæcówki
do kie¢bas
1 Jeÿli u¯ywasz flaka, namocz go
najpierw na 30 minut w zimnej
wodzie.
2 Odciågnij zaczep i zdejmij
pokrywë koæcówki niskiej prëdkoÿci
.
3 Trzymaj zaczep odciågniëty i za¢ó¯
m¢ynek. Obracaj m¢ynkiem w obie
strony, a¯ sië zatrzaÿnie na
miejscu.
4 W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu
m¢ynka.
5 Za¢ó¯ p¢ytkë oporowå
umiejscowiajåc wystëp w wyciëciu.
6 Gdy u¯ywasz flaka, otwórz go pod
strumieniem wody z kranu.
Nastëpnie trzymaj odpowiedniå
44
Polski
Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje
b
c
d
e
f
g
h
i
j
a
k
l
m
To Next Page
Loading...
Need help?
General
