To Next Page

To Previous Page

- 39 -

Traditionelle pandekager

Ingredienser:

2-3 æg

375 ml mælk

1 smule salt

250 g mel

Fedtstof til bagning

Tilberedning:

• Bland æggene, mælken og saltet med piskeriset.

• Sigt melet og tilsæt det. Bland det hele med

piskeriset, til dejen er helt glat.

• Lad dejen hvile i ca. 20 minutter.

• Varm fedtstoffet op, og hæld dej på panden

med en lille øseske. (Altid kun så meget, at pandens

bund er dækket tyndt.)

• Bag pandekagerne gyldentbrune på begge

sider, og server dem varme.

Traditionelle pandekager

Silvercrest SKM 550 EDS A1 User Manual

Questions and Answers: