SI
│
49 ■
SPM 2000 C2
Recepti
Panini so topli obloženi kruhki, pripravljeni s svežim belim kruhom. Sveže pripra-
vljeni obloženi kruhki se popečejo in postrežejo.
Panini s špinačo in sirom
250 g listov špinače
1 čebula
1 strok česna
1 žlica olja
2 žlički limoninega soka
1 ščepec soli (in popra)
4 rezine kruha za popečene kruhke/belega kruha
40 g zeliščnega masla
75 g mocarele
20 g jedrc pinije
♦ Preberite in operite liste špinače.
♦ Čebulo in strok česna olupite ter na drobno nasekljajte, nato pa steklasto popra-
žite v vročem olju. Dodajte špinačo. Začinite z limoninim sokom, soljo in poprom.
♦ Kruh premažite z zeliščnim maslom.
♦ Mocarelo narežite na rezine in jo skupaj z odcejeno špinačo razdelite na dve
rezini kruha. Posujte z jedrci pinije.
♦ Panine pokrijte z drugo rezino kruha.
♦ Panine previdno položite na napravo za panine, segreto na srednji stopnji, in
zaprite pokrov.
♦ Počakajte, da se panini spečejo do zlatorjave barve. Nato jih vzemite iz naprave.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
