SROXG Touch Screen Operation & installation manual 02-2020.doc 02/20
A10
Le brûleur utilisé est ajusté pour être installé seulement avec le type de gaz spécifié sur la plaque
d'identification. Il est néanmoins possible de convertir le brûleur à un autre type de gaz en suivant
les modifications mentionnées dans la PROCÉDURE DE CONVERSION fournis avec le four.
Pour demeurer conforme aux standards de AGA et CGA, ces modifications doivent être faites au
complet et avec précaution en suivant les instructions du manufacturier. Se référer à Équipement
Doyon pour obtenir le nécessaire de conversion adéquat.
Le composé de joint à tuyau utilisé pour relier les appareils au gaz doit être certifié résistant à
l'action du gaz.
Le client doit installer une vanne manuelle à la sortie de l'alimentation au gaz près de l’appareil,
laquelle doit être approuvée par l'Association Américaine des Standards de Gaz aux Etats-Unis et
par l'Association Canadienne de Gaz au Canada.
Pour vous assurer d'un bon allumage lors de votre premier essai, videz le tuyau d'alimentation au
gaz de l'air qu'il contient lors de l'installation. Les joints des tuyaux devraient être vérifiés avec
une solution d'eau et de savon pour détecter les fuites avant de faire fonctionner l'unité.
ATTENTION
Ne pas obstruer le limiteur de fuite du régulateur de pression.
NOTE:Dans le cas d'une modification du système ou d'un changement de type de gaz, s'assurer
d'ajuster la pression du régulateur du brûleur telle que recommandée dans ce manuel.
2. À l'électricien
L'installation de l'alimentation électrique des fours doit être conforme avec la source électrique
spécifiée sur la plaque signalétique.
AVERTISSEMENT
L'électricien doit s'assurer que le câble d'alimentation ne touche pas le dessus du four à cause du
degré élevé de chaleur dégagé par celui-ci.
3. Au plombier
Faire le raccordement d’entrée d’eau au four en utilisant des matériaux de qualité assurant
l’étanchéité. S’assurer que le tuyau d’arrivée d’eau n’est pas en contact avec les parties chaudes
sur le dessus du four.
Vérifier l’étanchéité de la valve électrique.
Relier le système de vapeur (1/2 NPT) au réseau de distribution d'eau froide.
Il est fortement recommandé d’installer un adoucisseur d’eau à l’entrée de l’appareil de capacité
minimum de 4.5 GPM (0.29 l/sec).@ 50psi afin d’éliminer les minéraux dans l’eau. Nous
recommandons l’ensemble d'installation Doyon modèle 50-1530 et la cartouche de remplacement
50-1531 pour atteindre le débit d’eau requis par l’appareil.
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