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Gastroback Design BBQ Advanced Control User Manual

Gastroback Design BBQ Advanced Control
88 pages
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Page #19 background image
19
VORDEFINIERTE PROGRAMME
Im Gerät sind 6 vordefinierte Programme zum Garen verschiedener Lebensmittel
gespeichert. Diese Programme enthalten sinnvolle Temperaturen für die Grillplatten,
mit denen die zugehörigen Gerichte besonders gut gelingen.
Programm Symbol Temperatur Bereich Geeignet für ...
Gemüse
160°C / 320°F
130 - 190°C
270 - 370°F
Alle Arten von Gemüse, Gemüse-Bratlinge,
Früchte
Fleisch
230°C / 450°F
200 - 240°C
390 - 460°F
Feste Fleischsorten von Rind, Kalb, Schwein,
Lamm und Wild
Hamburger /
Panini
210°C / 410°F
180 - 240°C
360 - 460°F
Gemüse und vorgegartes Fleisch zwischen
Brotteig oder Brötchen: Hamburger, belegte
Baguette-Brote, Sandwich, Panini, Toast-Schei-
ben, Pfannkuchen, Waffelteig, Omelette
Der Teig für Pfannkuchen, Waffeln und ähn-
liches darf nicht zu flüssig sein, damit er nicht
von der Grillfläche fließt
Geflügel
210°C / 410°F
180 - 240°C
360 - 460°F
Geflügel aller Art: Huhn, Pute, Ente, Gans
Schaschlik /
Kebab
210°C / 410°F
180 - 240°C
360 - 460°F
Fleischspieße, Frikadellen aus Fleisch und
Gemüse, Würstchen
Fisch
230°C / 450°F
200 - 240°C
390 - 460°F
Fisch, Meeresfrüchte
GRILLZEIT-TIMER
Das Gerät ist mit einem Timer ausgerüstet, mit dem Sie die gewünschte Grilldauer
einstellen können.
Die Funktion des Grillzeit-Timers entspricht der einer Eieruhr, die Sie an den richtigen
Zeitpunkt erinnert, an dem Sie Ihre Lebensmittel wenden oder vom Grill nehmen
sollten. Wenn Sie eine Grilldauer eingestellt haben, erscheint die noch verbleibende
Zeit als Countdown im Anzeigefeld. Ein akustisches Signal ertönt, sobald die ein-
gestellte Zeit abgelaufen ist. Gerade bei niedrigen Temperaturen und dementspre-
chend längerer Grilldauer können Sie damit sicherstellen, dass Sie den richtigen
Garzustand Ihrer Lebensmittel nicht verpassen.
Sie können die Grilldauer zwischen 1 Minute und 60 Minuten einstellen. Wenn
Sie den Grillzeit-Timer deaktivieren wollen, dann stellen Sie die Grilldauer auf Null
(„00 M“).

Table of Contents

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Do you have a question about the Gastroback Design BBQ Advanced Control and is the answer not in the manual?

Gastroback Design BBQ Advanced Control Specifications

General IconGeneral
BrandGastroback
ModelDesign BBQ Advanced Control
CategoryGrill
LanguageEnglish

Summary

Safety Information

General Safety Instructions

Essential safety rules for appliance operation and user protection.

Electrical and Heat Safety

Guidelines for safe electrical connection, heat hazards, and burn prevention.

Appliance Overview and Controls

Component Identification

Identifies and describes the various parts and features of the contact grill.

Touchscreen Interface Explained

Details the functions of the control panel, display elements, and buttons.

Cooking Operations

Initial Setup and First Use

Step-by-step instructions for unpacking, cleaning, and preparing the grill for its first operation.

Operating the Grill

Maintenance and Troubleshooting

Troubleshooting and Error Messages

A guide to identifying and resolving common operational problems and error codes.