- 4 -
d
d
Schritt 3 – Installation der
Speiseeismaschine
1. Drehen Sie die Motoreinheit (1) um und
befestigen Sie den transparenten Deckel (2).
2. Stecken Sie die Rührschaufelhalterung in den
transparenten Deckel (3).
3. Befestigen Sie die Rührschaufel (4).
4. Nehmen Sie den Gefrierbehälter aus dem
Tiefkühler.
5. Setzen Sie die Motoreinheit und die
Rührschaufel auf den Gefrierbehälter.
6. Lassen Sie die Verriegelungen einrasten; das
Dreieck ▼ auf dem Deckel muss mit dem
Symbol
auf dem oberen Ring
ausgerichtet sein.
Schritt 4 – Herstellung der Eiscreme
1. Stellen Sie die Taste EIN/AUS auf die Position
„I“.
2. Gießen Sie umgehend die Eiscreme-Mischung
durch die Zuführungen in den Gefrierbehälter.
3. Lassen Sie das Gerät 20-40 Minuten
eingeschaltet. Die maximale Betriebszeit beträgt
40 Minuten.
Hinweis: Wenn Sie das Gerät während des
Betriebs ausschalten, könnte die Mischung
gefrieren und die Bewegung der Rührschaufel
behindert werden.
4. KEINE scharfen Gegenstände oder Bestecke im
Gefrierbehälter verwenden. Diese würden die
Innenseite des Gefrierbehälters zerkratzen und
beschädigen. Sie können nach dem Ausschalten
des Geräts einen Gummiauskratzer oder einen
Holzlöffel verwenden.
5. Bitte beachten Sie, dass selbst hergestellte
Eiscreme eine andere Konsistenz hat als die im
Laden erhältliche härtere Eiscreme. Die
Konsistenz ist gefroren, aber dennoch weich.
Verwenden Sie einen Gummispatel oder
Holzlöffel, um die Eiscreme aus dem
Gefrierbehälter zu entfernen und in einen
luftdichten Behälter zu geben. Stellen Sie den
Behälter für einige Stunden zurück in den
Tiefkühler, oder solange bis die Eiscreme hart ist.
Sie können die Eiscreme auch mit dem
Gefrierbehälter in den Tiefkühler stellen, jedoch
nicht länger als 30 Minuten. Die Eiscreme ist
dann servierfertig.
Hinweis: In dem Behälter kann eine Mischung
von höchstens 400-600 ml zubereitet werden. Da
sich die Mischung während des Gefrierens
ausdehnt, kann während des
Herstellungsprozesses ungefähr 1000 ml
Eiscreme hergestellt werden.
Abb. 01
Eiscreme-Rezepte
Mango-Eiscreme (Empfohlen)
Für 1l
Mango: 220g
Milch: 100g
Doppelrahmfrischkäse: 80g
Zucker: 20g (je nach Geschmack)
Schlagen Sie den Frischkäse, bis er schaumig ist
(optional).
Geben Sie alle Zutaten in den Mixer. Mixen Sie, bis
alles glatt ist.
Stellen Sie den Mixbehälter mit der gesamten Masse
für 5-20 Minuten in den Kühlschrank (optional).
Geben Sie die Masse zum Rühren und Einfrieren in
den Gefrierbehälter.
Erdbeer-Eiscreme
Für 1l
Erdbeeren: 220g
Milch: 100g
Doppelrahmfrischkäse: 80g
Zucker: 50g (je nach Geschmack)
Schlagen Sie den Frischkäse, bis er schaumig ist
(optional).
Geben Sie alle Zutaten in den Mixer. Mixen Sie, bis
alles glatt ist.
Stellen Sie den Mixbehälter mit der gesamten Masse
für 5-20 Minuten in den Kühlschrank (optional).
Geben Sie die Masse zum Rühren und Einfrieren in
den Gefrierbehälter.
Wenn Sie härtere Eiscreme bevorzugen, können Sie die Masse samt Gefrierbehälter 3-4
Stunden in den Tiefkühler stellen. Die Eiscreme ist dann servierfertig.