V – 36
Hướng dẫn Thực đơn Kerupuk
Thöïc ñôn
Nhieät ñoä
ban ñaàu
Löôïng Thao taùc
Kerupuk
20-25°C
Nhieät ñoä
trong phoøng
20 g moãi laàn thöïc
hieän
° Raûi ñeàu baùnh kerupuk treân dóa giaáy
(ñöôøng kính 23 cm).
° Úp dĩa giấy lên bàn xoay, và đặt dĩa giấy có
đựng bánh kerupuk lên dĩa giấy đã úp.
° Khoâng ñaäy kín trong khi naáu.
° Khi loø döøng, baïn haõy ñaûo vaø saép xeáp laïi
baét ñaàu töø trung taâm dóa ra ñeán ngoaøi,
xong aán nuùt khôûi ñoäng ñeå naáu tieáp.
LÖU YÙ:
1. Ñeå ñeà phoøng baïn bò boûng
- Duøng muoãng hoaëc nóa ñeå saép xeáp laïi, vì baùnh kerupuk coøn noùng.
- Mang gaêng tay daøy ñeå laáy dóa giaáy ra sau khi laøm xong, vì dóa ñang noùng.
2. Neáu baïn muoán keùo daøi thôøi gian naáu sau khi naáu xong, haõy saép xeáp laïi vaø taêng thôøi gian naáu theâm
10-20 giaây vaø kieåm tra thöùc aên ñeå khoâng bò quaù chín.
3. Baïn coù theå duøng dóa söù (ñöôøng kính 22cm, cao 2cm) thay cho dóa giaáy, neáu khoâng coù dóa giaáy.
Đặt dĩa sứ có đựng bánh kerupuk trực tiếp lên bàn xoay.
R-899R(S) [SRS]_VT.indd Sec1:36R-899R(S) [SRS]_VT.indd Sec1:36 4/7/09 6:18:31 PM4/7/09 6:18:31 PM
To Next Page
Loading...
Need help?
General
