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39 ■
SBB 850 F2
Programmablauf
Programm 1. Normal 2. Locker
Bräunungsgrad /
Schnellmodus
hell
mittel
dunkel
schnell
hell
mittel
dunkel
schnell
Gewicht (Gramm) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500
Zeit (Stunden) 3:00 3:05 3:15 2:15 2:20 2:25 3:10 3:15 3:25 2:20 2:25 2:30
Vorheizen (Min.)
15 15 20 — — — 10 10 15 — — —
Kneten 1 (Min.)
13 13 13 13 13 13 12 12 12 13 13 13
Gehen 1 (Min.)
25 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10
Kneten 2 (Min.)
7
ADD
5*
7
ADD
5*
7
ADD
5*
4
ADD
5*
4
ADD
5*
4
ADD
5*
7
ADD
8*
7
ADD
8*
7
ADD
8*
4
ADD
5*
4
ADD
5*
4
ADD
5*
Gehen 2 (Min.)
27,5
RMV
2,5**
27,5
RMV
2,5**
27,5
RMV
2,5**
15,5
RMV
2,5**
15,5
RMV
2,5**
15,5
RMV
2,5**
35,5
RMV
2,5**
35,5
RMV
2,5**
35,5
RMV
2,5**
15,5
RMV
2,5**
15,5
RMV
2,5**
15,5
RMV
2,5**
Gehen 3 (Min.)
30 30 30 30 30 30 35 35 35 30 30 30
Backen (Min.)
55 60 65 55 60 65 60 65 70 60 65 70
Warmhalten (Min.)
60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Max. Vorein-
stellung der Zeit
(Stunden)
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
* Während dieser Programmphase können weitere Zutaten zum Teig hinzugegeben werden. Beispiel:
7/ADD/5 bedeutet, dass nach 7-minütiger Knetphase mehrere Signaltöne erklingen und „ADD“ g im
Display A erscheint. Sie können nun weitere Zutaten hinzugeben. Im Anschluss folgt noch eine 5-minütige
Knetphase, bevor die nächste Programmphase beginnt.
** Während dieser Programmphase können die Knethaken 7 entfernt werden. Beispiel: 27,5/RMV/2,5
bedeutet, dass nach 27,5-minütiger Gehphase mehrere Signaltöne erklingen und „RMV“ c im Display
A erscheint. Sie können nun die Knethaken 7 entfernen. Im Anschluss folgt noch eine 2,5-minütige Geh-
phase, bevor die nächste Programmphase beginnt.
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