Silvercrest SSC 200 A1 User Manual

GR
│
CY
│
43 ■
SSC 200 A1
4) Τα προσθέτετε όλα μαζί με τον ζωμό, το κόκκινο κρασί, τα καρυκεύματα και
το θυμάρι στο κρέας, τοποθετείτε το καπάκι και σιγοψήνετε στη βαθμίδα «
» περ. για 7 ώρες.
5) Βγάζετε το κρέας, το κόβετε κάθετα σε φέτες και το σερβίρετε στα πιάτα.
Πουτίγκα ψωμιού
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος περ.: 1,5 ώ - 2 ώ
Βαθμός δυσκολίας: εύκολος
Μερίδες: 8
4 ΚΣ βούτυρο
400 γρ. λευκό ψωμί, από την προηγούμενη ημέρα
120 γρ. σταφίδες
600 ml γάλα
200 ml κρέμα
6 αυγά
160 γρ. ζάχαρη
1 ΚΓ σκόνη κανέλας
1/2 ΚΓ εκχύλισμα βανίλιας
Τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα αλάτι
1) Λαδώνετε το κεραμικό σκεύος με βούτυρο.
2) Κόβετε το ψωμί σε κύβους περ. 2,5 εκ.
3) Λιώνετε σε ένα τηγάνι το βούτυρο και σοτάρετε τους κύβους ψωμιού ανά
μερίδες, τους βγάζετε και τους τοποθετείτε με τις σταφίδες μέσα στο
κεραμικό σκεύος.
4) Ανακατεύετε το γάλα με την κρέμα, τα αυγά, 100 γρ. ζάχαρη, κανέλα,
εκχύλισμα βανίλιας, μοσχοκάρυδο και αλάτι.
5) Πασπαλίζετε με αυτά τους κύβους ψωμιού.
6) Τα ανακατεύετε όλα άλλη μια φορά προσεκτικά, ρίχνετε την υπόλοιπη
ζάχαρη και μαγειρεύετε με τοποθετημένο καπάκι στη βαθμίδα «
» περ.
για 2 ώρες. Ενδιάμεσα, ανακατεύετε συνεχώς.
Προτείνουμε να σερβίρετε την πουτίγκα ψωμιού με παγωτό βανίλια.
IB_336973_SSC200A1_LB6.indb 43 08.07.2020 16:32:57

Silvercrest SSC 200 A1 Specifications

General

Brand	Silvercrest
Model	SSC 200 A1
Category	Slow Cooker
Language	English