DK
│
143 ■
SSWM 700 C2
Scandia-toast
Ingredienser:
♦ 4 skiver toastbrød
♦ Dild
♦ 125 g yoghurt-salat-creme
♦ 1 tsk. Dijon-sennep
♦ 1 tsk. flydende honning
♦ 20 g laksecreme (tube fra køledisken)
♦ 1 salatagurk
♦ 1 pakke mozzarellaost
♦ 100 g røget laks i skiver
♦ Friskmalet peber
1) Skyl dilden, og dup den tør. Nip spidserne af dildstænglerne, og hak spidserne.
2) Rør yoghurt-salat-cremen med sennep, honning, laksecreme og dild.
3) Derefter skrælles agurken, og enderne skæres af. Halver nu agurken på langs,
og skrab kernerne ud med en teske. Skær agurkens halvdele i stykker.
4) Lad mozzarellaen dryppe af i en si, og skær den i skiver.
5) Smør toastskiven med yoghurt-salat-creme.
6) Læg et stykke agurk på den smurte toastskive, fordel lakseskiverne ensartet
på dem, og læg osteskiverne på toastskiven. Smag det hele til med peber.
7) Læg en toastskive på sandwichen.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
