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C13222420_1.fm
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Die Friteuse – im Folgenden als Gerät bezeichnet –
wurde zum Frittieren von Speisen konzipiert und
gebaut und ist für Restaurationsbetriebe bestimmt.
Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiedenen
Versionen hergestellt (siehe Abbildung).
Hauptorgane
A)Frittierbecken: aus Edelstahl.
B)Rauchabzug (Typ A): zum Abführen der vom Bren-
ner erzeugten Rauchgase
E)Korbaufhängergestell: zum Abstellen des
Korbs beim Abtropfen der Speisen.
F)Ablasshahn: zum Ablassen des im Becken enthal-
tenen Öls.
G)Kontrolltafel: um die Betriebsfunktionen des Gerä-
tes zu verwalten.
H)Öffnungsklappe: um Zugriff zum Innenraum des
Gerätes zu erhalten
L) Gasanschluss: für den Anschluss der Gaszufuhr
TECHNISCHE INFORMATIONEN 2
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
IDM-39619400100.tif
H
G
F
A
E
B
L
A
E
G
H
091FR1ID (22 lt) 191FR1ID (22 lt + 22 lt)
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