Consigli e suggerimenti utili
Consigli di cottura
La temperatura e i tempi di cottura specicati nelle tabella sono valori indicativi. Dipendono
dalle ricette, dalla qualità e quantità degli ingredienti utilizzati.
La nuova apparecchiatura può cuocere o arrostire in modo dierente rispetto all’apparec‐
chiatura posseduta in precedenza. I suggerimenti seguenti mostrano le impostazioni consi‐
gliate per temperatura, tempo di cottura e posizione ripiano per tipi di alimenti specici.
Qualora non si trovino le impostazioni per una ricetta speciale, cercarne una simile.
Cottura ventilata umida
Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.
(°C) (min.)
Roll dolci, 16 pez‐
zi
vassoio di cottura o lec‐
carda
180 2 25 - 35
Rotolo con mar‐
mellata
vassoio di cottura o lec‐
carda
180 2 15 - 25
Pesce intero, 0,2
kg
vassoio di cottura o lec‐
carda
180 3 15 - 25
Dolcetti, 16 pezzi vassoio di cottura o lec‐
carda
180 2 20 - 30
Meringhe, 24
pezzi
vassoio di cottura o lec‐
carda
160 2 25 - 35
Mun, 12 pezzi vassoio di cottura o lec‐
carda
180 2 20 - 30
Pasta saporita,
20 pezzi
vassoio di cottura o lec‐
carda
180 2 20 - 30
Biscotti di pasta
frolla, 20 pezzi
vassoio di cottura o lec‐
carda
140 2 15 - 25
Tartellette, 8
pezzi
vassoio di cottura o lec‐
carda
180 2 15 - 25
ITALIANO 350
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