AHT Cooling Systems GmbH
напечатано21.05.2018 23:16 Страница 572
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_ruRU_CD.docx
Рекомендованные цвета освещения:
Возможны отклонения в зависимости от клиента.
Для получения дополнительной информации:
обратитесь в сервисную службу (см. → Главу 10.5).
Заводская табличка и
серийный номер
При обращении с агрегатом учитывайте данные,
указанные на заводской табличке. Она
размещена в виде наклейки на задней стороне
агрегата (снаружи) и содержит важные
технические характеристики:
название агрегата и его тип,
серийный номер (см. → Главу 10.4),
климатический класс* (см. → Главу 1.3),
номинальное напряжение и номинальную частоту,
номинальный ток и номинальную потребляемую
мощность,
хладагент и используемый объем,
чистый объем,
дату изготовления,
знак качества,
а также дополнительные технические
характеристики.
*Примеры климатических классов:
Использование по назначению
Агрегаты, в которых предусмотрен режим
глубокой заморозки «-», предназначены для
хранения упакованных быстрозамороженных
пищевых продуктов.
Агрегаты, в которых предусмотрен режим
охлаждения «+», предназначены для хранения
упакованных охлажденных пищевых продуктов.
Агрегаты, в которых предусмотрен режим
охлаждения мяса «S», предназначены для
хранения упакованных охлажденных пищевых
продуктов, а именно мясных продуктов
(например, мясной фарш).
Дополнительные сведения см. → Главу 1.3
3 Устройство и принцип действия
Агрегат – это автономное малогабаритное
устройство.
Все отдельные агрегаты поставляются готовыми к
использованию и имеют собственный блок
управления.
Агрегаты запрограммированы на заводе.
Каждый агрегат включает в себя один или
несколько закрытых контуров циркуляции
хладагента, компоненты которого герметично и
прочно соединены друг с другом.
Конструкция отдельных моделей агрегатов может
меняться.
Серии агрегатов:
Агрегаты серии (-) предназначены для работы в
режиме глубокой заморозки «-».
Агрегаты серии (S) предназначены для работы в
режиме охлаждения мяса «S».
Универсальные агрегаты (U) работают одном из
трех режимов: глубокой заморозки «-»,
охлаждения мяса «S» и охлаждения «+».
Универсальные агрегаты (V) работают одном из
двух режимов: глубокой заморозки «-» и
охлаждения «+».
Для переключения режимов работы используется
регулятор (см. → Главу 4.2.1/4.2.2.2/4.2.3.2).
Образующееся в агрегате отработавшее тепло
отводится посредством сжижителя в атмосферу.
В агрегатах с функцией (AD) оттаивание
запускается автоматически через регулярные
периоды времени (см. → Главу 3.1).
Дополнительно эксплуатант может запустить
полуавтоматическое оттаивание (см. →Главу
4.2.2.4/ 4.2.3.4). В агрегатах, в которых
предусмотрен режим охлаждение («+», «S»)
функция автоматического оттаивания может быть
деактивирована в заводских настройках.
Агрегаты, в которых не предусмотрена функция
(AD), не оснащены системой автоматического
оттаивания.
В таких агрегатах эксплуатант должен выполнять
полное оттаивание (см. →Главу 10.1.1).
УВЕДОМЛЕНИЕ
• Имущественный и материальный ущерб
вследствие обледенения охлаждающих
поверхностей.
►В агрегатах, в которых не предусмотрена
функция (AD), через регулярные периоды
времени эксплуатант должен полностью
вручную запускать оттаивание (полное
оттаивание).
По гигиеническим причинам во всех устройствах
необходимо проводить полное оттаивание (см.
→Главу 10.1.1) и затем очистку.
В зависимости от модели агрегата возможна
индивидуальная конфигурация внутреннего
пространства (решетки на стенки,