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10 INCIDENTS DE FONCTIONNEMENT
ATTENTION : La machine doit obligatoirement être mise hors tension pour toute intervention.
Si le problème persiste, veuillez contacter votre technicien.
Problème 1 : La machine ne se met pas en
route
Ouvrez immédiatement le couvercle, afin de ne pas
laisser la pâte fermenter à l’intérieur de la cuve. (Si la
poignée est difficile à ouvrir manuellement, référez-vous au
Problème 7.)
Vérifier l'alimentation générale et celle du moteur
Vérifier si le relais thermique s’est déclenché
Problème 2 : La centrale hydraulique se met en
route mais les taloches ne montent pas
Inverser 2 phases sur la prise de la machine
Problème 3 : La machine manque de puissance
Vérifier le niveau d’huile. Le niveau doit se situer entre 4 et
5 cm du bord supérieur
Problème 4 : Les taloches montent mais les
couteaux ne sortent pas
Contacter votre technicien
Problème 5 : Présence d’huile au sol
Contacter votre technicien
Problème 6 : Le couvercle ne peut pas être
ouvert, ou
La pâte a été laissée sans surveillance dans la
cuve fermée
N’essayez pas de forcer l’ouverture du couvercle. Ne
manipulez pas la machine à plus d’une personne.
N’utilisez pas d’outil pour forcer l’ouverture du couvercle.
Si de la pâte a fermenté plus de quelques minutes dans la
cuve, soyez vigilant en essayant d’ouvrir le couvercle. Restez
à distance de la trajectoire d’ouverture du couvercle.
Si le couvercle ne peut pas être ouvert suivant les instructions
de la notice d’utilisation, veuillez contacter votre technicien.
Restez à distance de la trajectoire d’ouverture du couvercle
jusqu’à l’intervention du technicien.
Problème 7 : En cas de coupure de courant
Ouvrez immédiatement le couvercle, afin de ne pas
laisser la pâte fermenter à l’intérieur de la cuve. (Si la
poignée est difficile à ouvrir manuellement, référez-vous au
Problème 6.)
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