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JAC DIV User Manual

JAC DIV
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Español
77
4 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
4.1 Características cnicas
DIV
DIV-R
DIVIFORM
DIVIFORM+
TRADIFORM
Altura con la tapa y el
marco abiertos (mm)
1759
1759
1604
1759
1759
Anchura (mm)
600
600
832
832
832
Profundidad (mm)
772
772
732
772
Embalaje (mm)
800 x 880 x 1250
800 x 880 x 1250
800 x 880 x
1250
800 x 880 x
1250
800 x 880 x
1250
Peso neto (k)
Cuba redonda:
315
Cuba cuadrada:
300
Cuba redonda:
320
Cuba cuadrada:
305
260
285
315
Peso neto + embalaje (k)
Cuba redonda:
335
Cuba cuadrada:
320
Cuba redonda:
340
Cuba cuadrada:
325
280
305
335
Potencia del motor (kW)
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
Tipo de motor
Trifásico
Trifásico
Trifásico
Trifásico
Trifásico
220 V (A)
50 Hz: 8
60 Hz: 11
50 Hz: 8
60 Hz: 11
50 Hz: 8
60 Hz: 11
50 Hz: 8
60 Hz: 11
50 Hz: 8
60 Hz: 11
380 V (A)
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
Cadencia en división de
moldeo (piezas/hora)
De 400 a 3000
según el tipo
de rejilla
De 400 a 3000
según el tipo
de rejilla
De 400 a 3000
según el tipo
de rejilla
Cadencia en división en
cuba
900
900
900
Peso de los pastones en
divisn de moldeo
mín./máx. (g)
De 19 a 2500
según el tipo
de rejilla
De 19 a 2500
según el tipo
de rejilla
De 19 a 2500
según el tipo
de rejilla
Peso de los pastones en
divisn en cuba
mín./máx. (g)
150/950
300/1900 con la
opción 10/20
150/950
300/1900 con la
opción 10/20
150/950
300/1900 con
la opción
10/20
Capacidad de la cuba (k)
19
19
5
5
19 con
división en
cuba
5 con división
en moldeo
Para un funcionamiento perfecto, la tasa de hidratación debe de ser del 55 % como mínimo en
división en cuba y del 70 % como mínimo en división de moldeo.
4.2 Detalle de materiales en contacto directo con la masa
Cuba cuadrada: INOX 304
Cuba redonda: Fundido FGL200
Llanas de la cuba cuadrada: Aluminio con revestimiento GHA
Llanas de la cuba redonda: Fundido con revestimiento de teflón
Cuchillas: INOX 304
Tapa: Aluminio AlSi 10 Mg
Rejilla estándar: INOX 430 con revestimiento de teflón
Rejilla perfilada: INOX 430 con revestimiento de teflón + EN AW-6060
Placa de compresión de grasa: PE-UHMW

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JAC DIV Specifications

General IconGeneral
BrandJAC
ModelDIV
CategoryCommercial Food Equipment
LanguageEnglish

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