JAC DIV User Manual

Deutsch
33
4 TECHNISCHE DATEN
4.1 Technische Daten
DIV
DIV-R
DIVIFORM
DIVIFORM+
TRADIFORM
Höhe geöffneter Deckel
und Rahmen (mm)
1759
1759
1604
1759
1759
Breite (mm)
600
600
832
832
832
Tiefe (mm)
772
772
732
772
Verpackungsmaße (mm)
800 x 880 x 1250
800 x 880 x 1250
800 x 880 x
1250
800 x 880 x
1250
800 x 880 x
1250
Nettogewicht (kg)
Runder Trog: 315
Viereckiger Trog:
300
Runder Trog: 320
Viereckiger Trog:
305
260
285
315
Nettogewicht +
Verpackung (kg)
Runder Trog: 335
Viereckiger Trog:
320
Runder Trog: 340
Viereckiger Trog:
325
280
305
335
Motorleistung (kW)
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
Motortyp
Dreiphasig
Dreiphasig
Dreiphasig
Dreiphasig
Dreiphasig
220V (A)
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 8
60Hz: 11
380V (A)
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
Taktung bei der
Teilung/Formgebung
(Stück/h)
Zwischen 400
und 3000 je
nach Gitter
Zwischen 400
und 3000 je
nach Gitter
Zwischen 400
und 3000 je
nach Gitter
Taktung bei der
Teigteilung im Trog
900
900
900
Gewicht der Teiglinge bei
der Teilung/Formgebung
min./max. (g)
19 bis 2500 je
nach Gitter
19 bis 2500 je
nach Gitter
19 bis 2500 je
nach Gitter
Gewicht der Teiglinge bei
der Teilung im Trog
min./max. (g)
150/950
300/1900 bei
Option 10/20
150/950
300/1900 bei
Option 10/20
150/950
300/1900 bei
Option 10/20
Fassungsvermögen des
Trogs (in kg)
19
19
5
5
19 bei Teilung
im Trog
5 bei Teilung
Formgebung
Damit die Maschine optimal funktioniert, muss der Feuchtigkeitsgehalt mindestens 55 % bei der
Teilung im Trog und 70 % bei der Teilung/Formgebung betragen.
4.2 Material der Teile, die in Kontakt mit dem Teig kommen
Viereckiger Trog: Edelstahl 304
Runder Trog: Gusseisen FGL200
Gusswannen rechteckiger Trog: GHA-beschichtetes Aluminium
Gusswannen runder Trog: mit Teflon beschichtetes Gusseisen
Messer: EDELSTAHL 304
Deckel: Aluminium AlSi10Mg
Standardgitter: EDELSTAHL 430 mit Teflonbeschichtung
Profilgitter: EDELSTAHL 430 mit Teflonbeschichtung + EN AW-6060
Pressplatte: PE-UHMW

JAC DIV Specifications

General

Brand	JAC
Model	DIV
Category	Commercial Food Equipment
Language	English