83
Ånga
När man tillagar mat i mikrovågsugn, bildas ånga när vattnet i maten hettas upp och avdunstar.
Den ånga som uppstår vid tillagning i en mikrovågsugn är helt säker. Den måste släppas ut från ugnen för
att förhindra att tryck byggs upp inuti mikrovågsugnen. Det sker via ventilerna på ugnens baksida och runt
dörren.
Kondens
Efterhand som ångan kyls ned kan det hända att kondens
samlas i små pölar inuti ugnen och på arbetsytan under
luckan och ventilerna. Torka alltid ur ugnen efter att ha
tillagat mat med hög fuktighet.
Mikrovågsugnen är formgiven så att ångan kan
strömma ut ur ventilerna och runt luckan utan att
mikrovågsenergin också slipper ut. Det nns ingen risk att
mikrovågsenergi släpps ut tillsammans med ångan.
L23CB_W_S13E_5L_140528_grace.indb 83 28/5/14 5:47 pm