6 Preparing the appliance for use
eikon e2s Service and Repair Manual UL 62
Ustensiles de cuisson appropriés
Les directives du fabricant devraient être consultées pour déterminer l’adéquation de chaque contenant
et ustensile individuel pour chacune des fonctions de la cuisson. Le tableau suivant présente les
directives générales :
Ustensiles de cuisson
Contenants résistant à la chaleur
Céramique vitreuse compatible
Ne pas utiliser d’articles portant des décorations
métalliques.
Grès, faïence (porcelaine, poterie, etc.)
Plateaux métalliques et de feuilles métal-
liques
Contenants métalliques et de feuilles métal-
liques
Contenants de plastique utilisables dans les
deux types de fours
Utilisez uniquement des contenants de plastique
approuvés par Merrychef.
Combustibles (papier, carton, etc.)
Utilisez uniquement des combustibles appro
Aucun ustensile de cuisine ne doit être laissé
dans les aliments pendant qu’ils cuisent dans le
four.
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