25
Convectie bereiding
De convectie-oven heeft een verwarmingselement met ventilator om de droge
verwarming te geven die nodig is om krokante, gebruinde buitenkanten te produceren.
De meeste conventionele recepten zijn geschikt voor gebruik. (bijv. koekjes, cakes,
vleeswaren en gebakken items) Voor de meeste gebakken items moet de oven worden
voorverwarmd.
Gebruik van accessoires
Lage grill rooster Grillpan
•
Gebruik de grillpan
niet met het grill
rooster.
Met voorverwarming
Druk eenmaal op
Convectie/Grill om
de CONVECTIE-
modus te selecteren.
en knipperen
op het display.
Druk op de
draaiknop om de
instelling te
bevestigen.
Draai aan de
draaiknop om de
temperatuur in te
stellen.
(100-220 °C)
Druk op de
draaiknop om de
instelling te
bevestigen.
Na het
voorverwarmen
(de pieptoon
klinkt 3 keer),
opent u de deur
en plaatst u het
voedsel in de
oven.
Druk op Start om
de voorverwarming
te starten.
De “P” en
temperatuur lichten
op tijdens het
voorverwarmen.
Draai de
draaiknop om de
kooktijd in te
stellen.
(tot 9 uur)
Druk op Start.
Het
kookprogramma
start en de tijd op
het display telt af.
Temperatuur Vooraf bereide-gerechten
40 °C Fermenteren brood en pizzadeeg
100-110 °C Schuimgebakjes
120-140 °C Vlees- en vispastei, Vleespot
150-160 °C Gebakken eieren, fruit cake, macarons
170-180 °C
Quiche, koekjes, strudel, biscuit cake, koekjes, langzaam gekookt of
gestoofd vlees
190-210 °C Tulbandcake, gegratineerde gerechten, soesjesgebak, soufés
220 °C Brood, pizza, taarten
Vervolg op de volgende pagina
NN-C69KSM_EPG.indb 25 2019/07/29 18:14:27