Piper Products RCM051 User Manual

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1.6 ANWEISUNGEN FÜR DIE BESTELLUNG VON
ERSATZTEILEN
Die Verwendung von ORIGINALERSATZTEILEN wird
empfohlen.
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls keine
Originalersatzteile verwendet werden.
2. TECHNISCHE DATEN
2.1 LÄRMPEGEL
Leq 1 Meter ab dem lautesten Punkt während dem Betrieb
<70 dB(A)
Lpc 1 Meter Entfernung während dem Betrieb
<130 dB(C)
PROBERAUM
Die Probe wurde in einem rechteckigen Ausstellungsraum
ohne schallschluckende Behandlung durchgeführt.
In der Umgebung der Maschine waren keine nennenswerten
Hindernisse vorhanden.
BEZUGSBESTIMMUNGEN
Die Messungen der Lärmproben wurden in Übereinstimmung
mit DL277 laut ISO 230-5 Beschreibung zur Abmessung der
Daten wie nach E.G. 89/392 Bestimmungen durchgeführt.
ARBEITSBEDINGUNGEN DER MASCHINE
Die Messungen wurden unter der schwersten Bedingung
durchgeführt, die als “POOL DOWN” Anlassphase benannt
wird.
2.2 VERWENDETE MATERIALIEN UND FLÜSSIGKEITEN
Die Kontaktzonen mit den Speisen sind aus AISI 304 CNS; in
Inneren dieser Zonen sind Ventilatorenschütze, Schrauben
und Halterungen sind aus CNS.
Das Verdampferaggregat ist aus Kupfer-Aluminium mit
Korrosionsschutzanstrich.
Die Kühlaggregate werden mit Kühlmittel Typ HFC, gemäss
den z.Z. herrschenden Normen, ausgestattet.
3. BETRIEBSWEISE
3.1 ANWENDUNGEN, ENDGEBRAUCH, VORGESEHENER UND
NICHT VORGESEHENER GEBRAUCH, ERLAUBTER
GEBRAUCH
Unsere Kühlgeräte sind Geräte für die Lebensmittelwirtschaft
(RICHTLINIEN FÜR MASCHINEN 89/392) und sind zur
Aufbewahrung von Speisen bestimmt.
Ihre Konstruktion garantiert Sicherheit und Gesundheit des
Endverbrauchers.
Verwendung des Schnellabkühlers/Schockfrosters:
Der Schnellabkühler/Schockfroster ist ein Gerät, mit dem
gekochte oder frische Speisen rasch auf niedrige
Temperaturen abgekühlt werden, um die organoleptischen
Eigenschaften(chemisch-physikalische Charakteristiken,
Nährwert) der Lebensmittel zu bewahren.
Schnellabkühlungsverfahren:
Mit diesem Verfahren kann das gekochte Nahrungsmittel
schnell auf niedrige Temperaturen abgekühlt werden(von
+90 auf +3°C in 90 Minuten) um zu vermeiden, daß dieses
im kritischen Temperaturbereich zwischen +10°C und +65°C
bleibt.
Das gekochte und schnellabgekühlte Nahrungsmittel kann
bis zu 5 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
ACHTUNG: Zur Wartung des Kondensatoraggregats
und/oder der Kondens verdampfungswanne
Schutzhandschuhe anziehen, da “HOHE
TEMPERATUREN” bestehen können.
ACHTUNG: Keine Schraubenzieher oder anderes
zwischen den Schutz des Ventilators
geben.
ACHTUNG: Sich nicht mit nassen Händen oder ohne
Schuhe den Elektroteilen nähern.
ACHTUNG: Die Luftöffnungen dürfen für die richtige
Betriebsweise des Kompressors und des
Verdampfers nicht abgedeckt werden,
wenn das Gerät in Betrieb ist oder unter
Elektrospannung steht.
ACHTUNG: Alle unsere Geräte müssen von
bevollmächtigtem, technischem
Fachpersonal eingebaut werden, das über
genaue Kenntnis der Kühl- und
Elektroanlagen verfügt; die Geräte dürfen
nur von dafür ausgebildetem Personal
benützt werden.Die ausserordentlichen
Wartungsarbeiten, zum Beispiel Reinigung
und Wartung der Kühlanlage, müssen von
bevollmächtigten Fachtechnikern
durchgeführt werden, die über gute
Kenntnisse der Kühl- und Elektroanlagen
verfügen.
1.4 VORBEREITUNGEN ZU LASTEN DES KUNDEN
- für einen Differential-Schutzschalter mit hoher
Ansprechempfindlichkeit (30 mA) sorgen;
- für eine geerdete Netzsteckdose sorgen;
- sicherstellen, daß die Oberfläche, auf der das Gerät
installiert werden soll, perfekt eben ist,
- für die Ableitung des Zellenwaschwassers sorgen.
- Im Fall von Geräten mit Wasserkondensation den
Anschluss an die Wasserleitung vorsehen.
1.5 ANWEISUNGEN FÜR ANFRAGEN VON EINGRIFFEN
Betriebsstörungen hängen oft von banalen Ursachen ab,
die man fast immer selbst beseitigen kann, daher vor
Anfrage eines technischen Eingriffs folgende einfache
Überprüfungen durchführen:
A. FALLS DAS GERÄT NICHT MEHR FUNKTIONIERT:
- prüfen, ob der Stecker richtig in der Steckdose sitzt.
B. FALL DIE KÜHLTEMPERATUR UNGENÜGEND IST:
- prüfen, ob beeinflussende Wärmequellen vorhanden sind;
- kontrollieren, dass die Tür richtig schliesst.
C. FALLS DAS GERÄT LAUT IST:
- überprüfen, dass keine Wakkelkontakte zwischen dem
Gerät und anderen Gegenständen bestehen.
Falls die Störung danach weiterbesteht, wenden Sie sich bitte
an den technischen Dienst, mit folgenden Angaben:
- Art der Störung;
- Codenummer und Kennzeichen des Geräts, die dem
Geräteschild entnommen werden können.

Piper Products RCM051 Specifications

General

Brand	Piper Products
Model	RCM051
Category	Freezer
Language	English