■ 172
│
SK
SKGE 2000 C3
POTRAVINA
STUPEŇ
OHREVU
POLOHA ČAS PEČENIA
fašírky z mletého mäsa 3 kontaktný gril 10 – 15 min.
bravčový bôčik MAX stolový gril 2 x 3 – 4 min.
steaky z bravčovej
krkovičky
MAX stolový gril 2 x 13 – 16 min.
filety z lososa 3 kontaktný gril 8 – 10 min.
steaky z tuniaka 3 kontaktný gril 6 – 8 min.
grilovaná zelenina
s olejom
2 stolový gril 2 x 3 – 6 min.
syrové sendviče MAX kontaktný gril 3 ‒ 4 min.
zapekané bagety
so syrom
3 panini gril 4 ‒ 8 min.
Tipy atriky
■ Na jemnú prípravu mäsa a na urýchlenie grilovania môžete mäso najskôr
marinovať. Ako základ na to sa hodia napr. kyslá smotana, červené víno,
ocot, cmar alebo čerstvá šťava z papáje alebo ananásu. Podľa chuti pridajte
bylinky a koreniny. Nesoľte, pretože soľ vyťahuje z mäsa vodu a toto by
mohlo následne stvrdnúť. Mäso uložte do marinády tak, aby bolo úplne
ponorené a uzatvorte nádobu. Najlepšie je marinovanie cez noc.
■ Môžete grilovať nielen mäso, ale aj rybu. Pre rybu odporúčame prípravu
v polohe „Kontaktný gril“. Grilovaním pri zatvorenom veku prístroja sa
grilované jedlo rovnomerne zohreje z obidvoch strán.
■ Vyhrievacie platne 0 sú potiahnuté antiadhéznou vrstvou, ktorá bráni
prilepeniu, a preto nemusíte pridávať žiadny tuk. Ak chcete napriek tomu
použiť tuk, dávajte pozor na to, aby bol tuk/olej vhodný na pečenie, napr.
repkový olej.
■ Ak si nie ste istí, či sú grilované potraviny tepelne upravené aj vo vnútri,
použite bežný teplomer na mäso.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
