SKGE 2000 C3
■ 326
│
HR
NAMIRNICA
STUPANJ
GRIJANJA
POLOŽAJ VRIJEME KUHANJA
Pljeskavice od govedine 3 Kontaktni roštilj 10 - 15 min
Slanina MAX Stolni roštilj 2 x 3 - 4 min
Odresci od svinjskog
vrata
MAX Stolni roštilj 2 x 13 - 16 min
Filet lososa 3 Kontaktni roštilj 8 - 10 min
Odresci od tune 3 Kontaktni roštilj 6 - 8 min
Povrće s roštilja s uljem 2 Stolni roštilj 2 x 3 - 6 min
Sendviči sa sirom MAX Kontaktni roštilj 3 - 4 min
Zapečeni baguette
sa sirom
3 Panini roštilj 4 - 8 min
Savjeti i trikovi
■ Da biste meso učinili mekšim i ubrzali roštiljanje, možete ga prethodno
marinirati. Kao podloga za to su prikladni primjerice kiselo vrhnje, crno
vino, ocat, mlaćenica ili svježi sok papaje ili ananasa. Prema ukusu dodajte
začinsko bilje ili začine. Ne dodajte sol, jer ona iz mesa izvlači vodu i meso
postaje tvrđe. Meso umetnite u marinadu tako, da bude potpuno pokriveno i
zatvorite posudu. Meso najbolje ostavite u marinadi preko noći.
■ Roštiljati možete ne samo meso, već i ribu. Za ribu preporučujemo pripremu
u položaju „Kontaktni roštilj“. Roštiljanjem sa zatvorenim poklopcem uređaja,
hrana koja se roštilja zagrijava se istovremeno s obje strane.
■ Ploče za zagrijavanje 0 obložene su slojem protiv lijepljenja, zbog čega
dodatna masnoća nije potrebna. Ukoliko ipak želite koristiti masnoću, obrati-
te pažnju na to da masnoća/ulje bude prikladna za prženje, primjerice ulje
uljane repice.
■ Ako niste sigurni jesu li namirnice i u unutrašnjosti već gotove, koristite toplo-
mjer za meso.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
