SKGE 2000 C3
■ 306
│
SI
Tuna s pomarančnimi rezinami
(4 osebe)
4 sveži kosi tune (po 170 g)
1 pomaranča
1 žlica fino sesekljanega peteršilja
sol
poper
1) Olupite pomarančo in jo narežite na rezine debeline pribl. 5mm.
2) Napravo segrejte (področje stopnje segrevanja 3).
3) Položite rezine tune na segreti žar, jih potresite s peteršiljem in začinite
s soljo ter poprom.
4) Položite rezine pomaranče na tuno in vse skupaj pecite na žaru pribl.
6 – 8 minut.
5) Pred postrežbo pečene rezine pomaranče odstranite.
Položaj »žar za panine«
Panini s špinačo in sirom
250 g listov špinače
1 čebula
1 strok česna
1 žlica olja
2 žlički limoninega soka
1 ščepec soli (in popra)
4 rezine kruha za opeko/belega kruha
40 g zeliščnega masla
75 g mocarele
20 g jedrc pinije