SKGE 2000 C3
GR
│
CY
│
411 ■
Θέση «Ψηστιέρα για ψωμάκια πανίνι»
Ψωμάκια με σπανάκι και τυρί
250 γρ. φύλλα σπανάκι
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 ΚΣ λάδι
2 ΚΓ χυμός λεμονιού
1 πρέζα αλάτι (και πιπέρι)
4 φέτες ψωμί του τοστ/λευκό ψωμί
40 γρ. βούτυρο με μυρωδικά
75 γρ. μοτσαρέλα
20 γρ. κουκουναρόσ
ποροι
1) Ξεδιαλέγετε και πλένετε τα φύλλα από σπανάκι.
2) Ξεφλουδίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες τα κρεμμύδια και τη σκελίδα σκόρδο
και τα σοτάρετε, μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέτετε το σπανάκι.
Στη συνέχεια ρίχνετε το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
3) Αλείφετε το τοστ με βούτυρο με μυρωδικά.
4) Κόβετε τη μοτσαρέλα σε φέτες.
5) Μοιράζετε τη μοτσαρέλα και το στραγγισμένο σπανάκι σε 2 φέτες του τοστ
και τα πασπαλίζετε με κουκουναρόσπορους.
6) Καλύπτετε τα ψωμάκια με μία δεύτερη φέτα ψωμί του τοστ.
7) Τοποθετείτε προσεκτικά τα ψωμάκια στην προθερμασμένη ψηστιέρα panini
maker στον τομέα βαθμίδας θέρμανσης 3/Max.
8) Με το κλείστρο ασφαλείας 2 ρυθμίζετε την επιθυμητή απόσταση της άνω
θερμαντικής πλάκας 0 και κλείνετε το καπάκι.
9) Περιμένετε, μέχρι τα ψωμάκια να ροδοψηθούν. Στη συνέχεια, τα βγάζετε
από την ψηστιέρα.