Part Number 000007345 2/14
81
Section 4
Entretien
Nettoyage et désinfection
GÉNÉRALITÉS
Le propriétaire est responsable de l’entretien de la machine
à glaçons conformément aux instructions figurant dans le
présent manuel. Les procédures d’entretien ne sont pas
couvertes par la garantie.
Nettoyer et désinfecter la machine à glaçons tous les six
mois pour un fonctionnement efficace. Si la machine à
glaçons requiert un nettoyage et une désinfection plus
fréquents, contacter une entreprise de maintenance
qualifiée pour tester la qualité de l’eau et recommander un
traitement approprié de l’eau. Une machine à glaçons
extrêmement sale doit être démontée pour le nettoyage et
la désinfection.
Le nettoyant et le désinfectant pour machine à glaçons
Manitowoc sont les seuls produits approuvés pour les
machine à glaçons Manitowoc.
PROCÉDURE DE NETTOYAGE ET DE
DÉSINFECTION
Cette procédure doit être suivie au moins une fois tous les
six mois.
•
La machine à glaçons et le bac doivent être démontés,
nettoyés et désinfectés.
•
Tous les glaçons produits pendant les
procédures de
nettoyage et de d
ésinfection doivent être jetés.
• Élimine les dépôts
minéraux des zones ou surfaces en
cont
act direct avec l’eau.
PROCÉDURE DE NETTOYAGE POUR L’ENTRETIEN
PRÉVENTIF
• Cette procédure nettoie tous les composants dans la
trajectoire du débit d’eau, et est utilisée pour net
toye
r la
machine
à glaçons entre la procédure semi annuelle de
nettoyage et de désinfection.
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Nettoyer la zone entourant la machine à glaçons aussi
souvent qu’il le faut pour maintenir sa propreté et un
fonctionnement efficace.
Essuyer les surfaces avec un linge humide rincé à l’eau afin
d’enlever la poussière et la saleté à l’extérieur de la
machine à glaçons. Pour les résidus graisseux, utilisez un
linge humide rincé dans une solution de savon à vaisselle
doux et d’eau. Sécher à l’aide d’un chiffon propre et doux.
Les panneaux extérieurs ont un revêtement clair qui résiste
aux taches et qui se nettoie facilement. Les produits qui
contiennent des abrasifs endommageront le revêtement et
égratigneront les panneaux.
• Ne jamais utiliser de tampons méta
lliques ou abrasifs
pour le
nettoyage.
• Ne jamais utiliser d’agents nettoyant
s à base de chlore,
d’essence d’agrume
s ou abrasifs sur les p
anneaux
extérieurs et les garnitures de plastique.
Utiliser uniquement les nettoyant et désinfectant pour
machine à glaçons approuvés par Manitowoc pour
cette application (Nettoyant Manitowoc réf. 94-0546-3
et Désinfectant Manitowoc réf. 94-0565-3). Utiliser ces
solutions sans tenir compte des instructions figurant
sur les étiquettes est une violation de la loi fédérale.
Lire et comprendre toutes les étiquettes imprimées sur
les flacons avant utilisation.
Ne pas mélanger les solutions nettoyantes et
désinfectantes. Utiliser ces solutions sans tenir compte
des instructions figurant sur les étiquettes est une
violation de la loi fédérale.
Porter des gants en caoutchouc et des lunettes de
sécurité (et/ou un masque) lors de la manipulation du
nettoyant ou du désinfectant pour machine à glaçons.
To Next Page
Loading...
Need help?
General