PL
PL – 22PL – 22
PORADY DOTYCZĄCE ROZMRAŻANIA
Wykorzystanie kuchenki mikrofalowej to najszybsza metoda rozmrażania. Jest to prosty proces, ale należy
przestrzegać poniższych wskazówek w celu całkowitego rozmrożenia.
• Usuń wszelkie opakowania przed rozmrażaniem.
• Przy rozmrażaniu żywności należy korzystać ze ŚREDNIEGO/NISKIEGO poziomu mocy mikrofal albo z trybu
rozmrażania.
• Należy zapoznać się z poniższymi informacjami.
Przestaw
Żywność ustawiona na brzegach naczynia rozmraża się szybciej od żywności umieszczonej w środku. Z tego względu
istotne jest przestawianie produktów do 4 razy podczas rozmrażania.
Przenieś gęsto ustawione produkty z zewnętrznej części do środka i przestaw żywność w stykających się obszarach.
Zapewni to równomierne rozmrożenie żywności.
Rozdziel
Produkty mogą być sklejone po wyjęciu z zamrażarki. Ważne jest, żeby rozdzielić je tak szybko jak to możliwe podczas
procesu rozmrażania.
Np. plasterki bekonu, lety z kurczaka.
Osłoń
Niektóre fragmenty rozmrażanych potraw mogą się nagrzewać. Żeby temu zapobiec i uchronić je przed
zagotowaniem, można je okryć małymi kawałkami folii, która odbija promieniowanie mikrofalowe. Np. nóżki
iskrzydełka kurczaka.
Odstaw
Wymagane jest odstawienie jedzenia w celu całkowitego rozmrożenia.
Proces rozmrażania nie jest zakończony od razu po wyjęciu potrawy z kuchenki. Potrawę należy przykryć, odstawić
iodczekać pewien czas do całkowitego rozmrożenia.
Obróć
Kluczową czynnością jest czterokrotne obracanie potrawy podczas rozmrażania.
Pozwoli to zapewnić całkowite rozmrożenie.
PL – 23
PORADY DOTYCZĄCE PODGRZEWANIA
Przy podgrzewaniu potraw przestrzegaj poniższych zaleceń, żeby zapewnić gruntowne podgrzanie przed podaniem.
Dania na talerzu
Zdejmij drób i mięso - podgrzej je osobno. Patrz poniżej.
Umieść mniejsze kawałki potrawy na środku naczynia, a większe i grubsze na brzegu. Przykryj oddychającą
folią plastikową do mikrofalówek i podgrzej przy ŚREDNIM/NISKIM poziomie mocy mikrofal. W połowie czasu
podgrzewania zamieszaj/przestaw produkty.
UWAGA: Upewnij się, że potrawa jest dokładnie podgrzana przed podaniem.
Mięso w plastrach
Przykryj oddychającą folią plastikową do mikrofalówek i podgrzej przy ŚREDNIM/NISKIM poziomie mocy mikrofal.
Przynajmniej raz przestaw produkty, aby zapewnić równomierne podgrzanie.
UWAGA: Upewnij się, że mięso jest dokładnie podgrzane przed podaniem.
Kawałki drobiu
Umieść najgrubsze kawałki na brzegu naczynia, przykryj oddychającą folią do mikrofalówek i podgrzej przy ŚREDNIM
poziomie mocy.
Po upływie połowy czasu rozmrażania przewróć na drugą stronę.
UWAGA: Upewnij się, że drób jest dokładnie podgrzany przed podaniem.
Mięso duszone
Przykryj oddychającą folią do mikrofalówek lub odpowiednią pokrywką i podgrzej przy ŚREDNIM/NISKIM poziomie
mocy.
Mieszaj często, żeby zapewnić równe podgrzanie.
UWAGA: Upewnij się, że potrawa jest dokładnie podgrzana przed podaniem.
Aby osiągnąć najlepsze rezultaty podczas podgrzewania, należy wybrać poziom mocy odpowiedni dla danego
rodzaju potrawy. Np. miskę warzyw można podgrzać przy WYSOKIM poziomie mocy, natomiast lasagne zawierającą
składniki, których nie można zamieszać, należy podgrzewać przy ŚREDNIM/NISKIM poziomie mocy.
UWAGI:
• Wyjmij jedzenie z folii lub metalowych opakowań przed podgrzewaniem.
• Na czas podgrzewania ma wpływ kształt, rozmiar, masa i temperatura żywności, a także wymiary, kształt i materiał
naczynia.
OSTRZEŻENIE: Nigdy nie należy ogrzewać płynów w pojemnikach o wąskich szyjkach, ponieważ
gorący płyn może z nich gwałtownie wytrysnąć, powodując oparzenia.
• Żeby uniknąć przegrzania lub pożaru, należy zachować szczególną ostrożność podczas gotowania i podgrzewania
potraw zawierających duże ilości cukru lub tłuszczu, np. kruchych ciast lub budyniu.
• Nigdy nie podgrzewaj oleju lub tłuszczu do głębokiego smażenia, ponieważ może to doprowadzić do przegrzania
ipożaru.
• Nie wolno podgrzewać puszkowanych ziemniaków w kuchence mikrofalowej. Postępuj według zaleceń producenta
umieszczonych na puszce.
OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia poparzeń należy zawsze sprawdzać temperaturę pokarmów dla
niemowląt i mieszać zawartość butelek i naczyń przed podaniem.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
