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SPM 2000 F3
Ricette
Un panino è un sandwich caldo preparato con pane bianco fresco. Esso viene
tostato fresco e servito subito.
Panino al formaggio e spinaci
250 g di spinaci in foglia
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di olio
2 cucchiaini di succo di limone
1 pizzico di sale (e pepe)
4 fette di pan carré/pane bianco
40 g di burro alle erbe
75 g di mozzarella
20 g di pinoli
Preparazione
1) Selezionare le foglie di spinaci e lavarle.
2) Sbucciare la cipolla e lo spicchio d’aglio e tritarli finemente, poi farli rosolare
in olio bollente fino a quando non diventano trasparenti. Aggiungere gli spi-
naci. Condire con succo di limone, sale e pepe.
3) Spalmare il burro alle erbe sul toast.
4) Tagliare la mozzarella a fette, distribuirla assieme agli spinaci ben sgocciolati
su due fette di pan carré. Cospargere di pinoli.
5) Ricoprire il panino con una seconda fetta di pan carré.
6) Mettere con cautela i panini sul paninimaker preriscaldato e chiudere il co-
perchio.
7) Attendere fino a quando il panino non è ben dorato. Poi prelevarlo dal pani-
nimaker.
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