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Lebensmittel werden im Umluft-Modus und mithilfe von Dampf gegart. Der Dampf wird
vonampferzeugernerzeugt und im Intervall in den Innenraum gespeist.
Setzen Sie das Blech auf Ebene 2.
* Temperatur-Einstellung: 100 - 230 °C
Kochanleitung
Verwenden Sie die Einstellungen und Zeiten in dieser Tabelle zur Orientierung beim Backen und Grillen.
Wir empfehlen Ihnen, den Wasserbehälter mit Frischwasser bis zur Höchstmarkierung zu befüllen.
Lebensmittel
Kombi-
Dampfgarmodus
(°C )
Dampfg-
stufe
Zeit (Min.)
Zubehör
(Einschubleiste)
Blätterteigstreifen
(Reibkäse hinzufügen)
200 °C 1 15 - 20 Backblech (1)
Croissants
(Fertig-Croissantteig)
180 °C 1 17
- 23 Backblech (1)
Selbstgemachtes
Brot
180 °C
(Vorheizen)
2 30 - 40 Ofengestell (1)
Gemüsegratin/
Karto elgratin
160 - 180 °C 2 35 - 50 Ofengestell (2)
Rinderbraten
(1 kg) Medium-
durchgebraten
1. Phase: 180 °C
2. Phase: 180 °C
(Vorheizen)
3
3
1. Phase: 25 - 35
2. Phase: 25 - 35
Ofengestell (2)/
Backblech (1)
Backofenfi sch 200 °C 3 20 - 25
Ofengestell (2)/
Backblech (1)
Ganzes Huhn
1. Phase: 210 °C
2. Phase: 210 °C
3
1. Phase: 30 - 40
2. Phase: 20 - 30
Ofengestell (2)/
Backblech (1)
Hühnchenstücke
1. Phase: 210 °C
2. Phase: 210 °C
3
1. Phase: 20 - 30
2. Phase: 20 - 30
Ofengestell (2)/
Backblech (1)
Hinweis
•
Das Vorheizen des Ofens ist empfohlen.
•
Wenden wird zwischen der 1. und 2. Phase empfohlen.
•
Wenn Sie die Tür ö nen, während der Ofen gart, wird der Garvorgang unterbrochen. Um den
Ofen wieder zu starten, schließen Sie die Tür und drücken auf Weiter/Start.
VERWENDUNG DES UMLUFT- UND DAMPFGAR-MODUS (FORTSETZUNG)
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