DE 36
Intensiv-Einstellung
In diesem Modus werden alle Heizelemente (oben, unten und Konvektionslüfter) abwechselnd aktiviert.
Die Hitze wird dadurch gleichmäßig im Ofen verteilt. Dieser Modus ist für große Mengen von
Lebensmitteln geeignet, wie etwa für große Gratins oder Pasteten.
Das Backblech oder das Ofengestell wird
normalerweise auf Ebene 1 gesetzt.
* Temperatur-Einstellung: 40 - 250 °C
* Achten Sie darauf, dass das Glasbackgeschirr für Temperaturen von 40 - 250 °C geeignet ist.
Kochanleitung
Verwenden Sie die Temperaturen und Zeiten in dieser Tabelle zur Orientierung beim Backen.
Im Intensiv-Modus ist das Vorheizen des Ofens empfohlen.
Lebensmittel
Einschub-
leiste
Temperatur
(°C)
Zeit (Std.) Zubehör
Lasagne 2 kg 1 180 - 200 0:20 - 0:30 Ofengestell
Gemüsegratin 2 kg 1 160 - 180 0:40 - 0:60 Ofengestell
Karto elgratin 2 kg 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Ofengestell
Rindfl eisch,
Rinderbraten/2 kg
Medium
2/1 160 - 180 1:00 - 1:30 Ofengestell + Backblech
Ente, ganz/2 kg 2/1 180 - 200 1:00 - 1:30 Ofengestell + Backblech
2 ganze Hühnchen/
je 1,2 kg
2/1 200 - 220 1:00 - 1:30 Ofengestell + Backblech
Hinweis
Das Vorheizen des Ofens ist empfohlen.
Wenn Sie die Tür ö nen, während der Ofen gart, wird der Garvorgang unterbrochen. Um den Ofen
wieder zu starten, schließen Sie die Tür und drücken auf Weiter/Start.
Wenden ist nicht erforderlich, Sie erzielen jedoch bessere Ergebnisse, wenn Sie die Lebensmittel
nach der Hälfte der Garzeit wenden.
VERWENDEN DES OFEN-MODUS (FORTSETZUNG)
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