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ITALIANO
Codice manuale: 7770.058
Revisione 04/2018
Indice
1. Introduzione ....................................................pag. 4
1.1 Consultazione del manuale ........................................pag. 4
1.2 Raccomandazioni.................................................pag. 4
1.2.1 Installazione - Raccomandazioni ...............................pag. 4
1.2.2 Utilizzo - Raccomandazioni ...................................pag. 4
1.2.3 Manutenzione - Raccomandazioni ..............................pag. 5
1.3 Utilizzo della macchina per caffè ....................................pag. 6
1.4 Caratteristiche tecniche ...........................................pag. 6
2. Descrizione della macchina ...................................pag. 7
2.1 Schema idraulico generale......................................pag. 8
2.2 Legenda schema idraulico: .....................................pag. 9
3. Installazione ....................................................pag. 10
3.1 Corredo in dotazione .............................................pag. 10
3.2 Predisposizione rete idrica.........................................pag. 10
3.3 Addolcitore d’acqua (opzionale) ....................................pag. 10
3.4 Installazione impianto idraulico .....................................pag. 11
3.5 Scarico........................................................pag. 11
3.6 Collegamento elettrico............................................pag. 11
3.7 Collegamento al morsetto equipotenziale .............................pag. 12
4. Avviamento.....................................................pag. 13
4.1 Carico acqua in caldaia ...........................................pag. 13
5. Regolazioni.....................................................pag. 13
5.1 Regolazione sonda livello acqua in caldaia ............................pag. 14
5.2 Regolazione pressione di erogazione pompa ..........................pag. 14
5.3 Regolazione pressione vapore in caldaia..............................pag. 14
5.4 Regolazione temperatura gruppi di erogazione.........................pag. 14
5.5 Note aggiuntive per i modelli TOP 85 DTC (Dual Temperature Control) .....pag. 15
6. Istruzioni per il funzionamento ................................pag. 15
6.1 Erogazione caffè espresso.........................................pag. 15
6.2 Prelievo vapore .................................................pag. 16
6.3 Prelievo acqua calda .............................................pag. 16
6.4 Sistema di lavaggio automatico.....................................pag. 17
6.5 Scaldatazze (opzionale) ...........................................pag. 17
7. Utilizzo tastiera display .......................................pag. 17
8. Programmazione...............................................pag. 18
8.1 Accesso menù ..................................................pag. 18
8.2 Programmazione dosi ............................................pag. 19
8.3 Programmazione temperatura caldaia................................pag. 20
8.4 Programmazione data/ora .........................................pag. 20
8.5 Programmazione accensione/spegnimento automatico ..................pag. 20
8.6 Programmazione giornata di riposo..................................pag. 21
8.7 Programmazione illuminazione piano tazzine LED RGB ..................pag. 21