Schaerer Vito User Manual

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Service and maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Installing the water filter for
Changing the water filter for
Setting the grind level . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Descaling message . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Descaling preparations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Starting the descaling programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Water filter (Option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
the internal drinking water tank (Option) . . . . . . . . . . . . . .62
the internal drinking water tank (Option) . . . . . . . . . . . . . .63
External water filter (Option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Programming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Navigation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Overview. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
"Milk and foam" menu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Topping quality / Foam quality . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
Macchiato pause . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
"Timer programme" menu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
Timer status. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
Set timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Timer overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Clear timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Timer info . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
"Care" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Filling the coin changer (Option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
"Settings" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Recipes and beverage buttons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Boiler temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Reset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Time and date . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
Language . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
Contrast. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Calcium filter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Water hardness . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Warm-up rinsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Foamer rinsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Rinse interval. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Operating options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
Lighting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Expert settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Intro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Eco Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
Setting the "MDB" (Option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
"PIN entry" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
"Access control" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83
"Accounting" menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
Faults with display message. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
Error messages with fault code . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Faults without display message . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90
Safety notes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92
Danger posed by cleaning products . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92
Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Emergency information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Hygiene rules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Milk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Automatic machine powder / Instant powder. . . . . . . . . . 94
Liability . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Operator responsibilities . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Warranty and liability. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
BA SCV_EN
V06 | 11.2015
5

Schaerer Vito Specifications

General

Brand	Schaerer
Model	Vito
Category	Coffee Maker
Language	English