Tecnodom Attila Series User Manual

ES | Abatidores de temperatura | Manual de uso y mantenimiento
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4.4 TIEMPOS (MESES) DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
CONGELADOS
En la tabla a continuación se encuentran los tiempos de conservación de algunos productos congelados.
ALIMENTO
CONGELACION
-18°C
CONGELACION
-25°C
CONGELACION
-30°C
PRODUCTOS LACTEOS
Quesos 4 6 6
Mantequilla 8 12 15
CARNES Y GALLINERíA
Vaca 9 12 18
Ternero 6 12 18
Cordero 6 12 18
Cerdo 4 12 15
Gallinería 5-9 12 18
Conejos/ ánsares
4-6 - -
Anades/pavos comunes
4-6 -
Caza
6-10 12 12
PESCADO
Flaco 6-8 12 15
Gordo
(anguila, escombro, salmón, arenque)
3-4 7-8 8-9
Crustáceos 3-4 12 17
Moluscos 2-3 10 12
VERDURAS Y FRUTAS
Verduras 12 18 24
Frutas 12 18 24
PASTELERIA/POSTRES
Postres/tortas 2-4 8 12
PRODUCTOS YA COCIDOS
Precocidos 2-4 6 6

Tecnodom Attila Series Specifications

General

Brand	Tecnodom
Model	Attila Series
Category	Chiller
Language	English